편스토랑 - 간편해진 이정현의 초간단 만능간장 레시피
편스토랑 - 간편해진 이정현의 초간단 만능간장 레시피 간장넣고, 유자청, 멸치, 건새우, 다시마, 가당랑어포, 레몬즙, 껍질, 표고버섯, 양파, 무, 대파, 등등 넣어 만들었던 만능간장이 이제는 15분 컷으로 탄생함.. ㅋㅋㅋ 이정현도 아이 낳고 힘에 부쳤나.. 초간단 버전과 함께 편스토랑으로 돌아옴 ㅋㅋㅋ 그렇게 해도 뭐 맛은 비슷하다고 합니다. 비슷은 하겠지만 똑같지는 않겠지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 집에서 해 볼 엄두조차 안났던 만능간장레시피 였는데 이제는 따라해볼 수 있을거 같네요! 초간단 만능 간장 비율은 물 4.5 / 간장3 / 유자청2 / 청주1 / 레몬즙 살짝! 초간단 만능 간장 매운맛 버전! ■ 요리 재료 물 2&1/4컵, 간장 1.5컵, 유자청 1컵(가득), 청주 1/2컵, 레몬 ..
2023. 6. 19.
편스토랑 - 류수영의 집에서 먹는 기사식당 돼지불백 레시피
편스토랑 - 류수영의 집에서 먹는 기사식당 돼지불백 레시피 ■ 요리 재료 앞다리살 600g, 마늘 한줌(약 50g), 대파 1대, 갈아만든 배 238ml, 설탕 3T, 식초 2T, 진간장 6T, 참기름 1T, 식용유 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 앞다리살 600g은 키친타올로 눌러 핏물을 제거하고, 한줄씩 살짝 구겨 한입 크기로 썬다. ※ 앞다리살은 지방이 섞여있고, 두께감이 있는 고기가 맛있습니다! ※ 고기를 구긴 뒤 겹쳐서 썰면 서로 붙지 않습니다! 2) 마늘 한줌은 칼로 다진다. 3) 대파 1대는 송송 썬다. 1. 밀폐용기에 갈아만든 배 238ml, 설탕 3T, 식초 2T, 다진 마늘 2T를 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞는다. ※ 설탕부터 넣어야 간이 더욱 잘 뱁니다! 2. 1의 양념에 앞다..
2023. 6. 19.
편스토랑 - 류수영 집에서 쉽게 만드는 마성의 닭갈비 레시피
편스토랑 - 류수영 집에서 쉽게 만드는 마성의 닭갈비 레시피 https://tv.naver.com/v/36113506 [어남선생 레시피]‘15분 완성 닭갈비’ 황금 레시피★ 콘치즈까지 더하면 환상 | KBS 230519 방송 신상출시 편스토랑 | [어남선생 레시피]‘15분 완성 닭갈비’ 황금 레시피★ 콘치즈까지 더하면 환상 tv.naver.com ■ 요리 재료 닭 정육 600g, 카레가루 1T, 고춧가루 3T, 설탕 5T, 간장 5T, 식초 4T, 고추장 4T, 갈배 1캔(238ml), 참기름 1T, 소금 1t, 양배추 1/4개, 대파 1대, 고구마, 깻잎, 떡, 통깨, 식용유 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 양배추는 심을 자르고 큼직하게 썰고, 대파는 어슷 썬다. 2) 고구마는 스틱 모양으로 새끼손..
2023. 5. 22.
