편스토랑 - 류수영이 알려주는 연어육회, 덮밥, 국수 3종 레시피
편스토랑 - 류수영이 알려주는 연어육회, 덮밥, 국수 3종 레시피 # 연어 고르는 법 - 할인상품은 피하기 - 유효기간이 제일 긴 연어 선택 - 냉장고 안쪽의 연어 선택 - 꼬리보다는 몸통 고르기 연어 필렛 300g, 양파 1개, 고추장 듬뿍 2T, 설탕 3T, 식초 3T, 까나리 액젓 1t, 참기름 1T, 깨 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 연어는 키친타올로 물기를 제거한 뒤 작은 큐브 모양으로 썬다. 2) 양파 1개는 연어보다 작은 크기로 다진다. 1. 볼에 설탕 3T, 식초 3T, 고추장 듬뿍 2T, 까나리 액젓 1t, 참기름 1T, 부순 깨를 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞는다. ※ 에 참기름 1T를 추가한 레시피입니다! 2. 1의 양념장에 썰어둔 연어, 다진 양파를 넣고 잘 섞어주면 완성! ..
2023. 9. 11.
