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레시피290

이연복 레시피 집에서 만드는 초간단 짜장면 짜파게티 짜장라면 이연복 레시피 집에서 만드는 초간단 짜장면 짜파게티 짜장라면 jtbc 토요일 예능 아는형님 194회 20190824 편에 출연한 이연복 쉐프. 나와서 초간단 꿀팁 일요일은 내가 요리사 짜파게티 짜장라면을 활용한 초간단 짜장면 만드는 방법 ㅋ 강식당 셰프 강호동과 대결하는데 서장훈 시식 후기평으로 간짜장 맛이 난다고 함. 이연복 레시피 초간단 자장면 만들기 재료 : 짜파게티 2~3개 + 양파 2개 + 돼지고기 한주먹 만드는 방법 1. 물을 끓이고 짜파게티 면을 2개 삶는다. 2. 그 시간동안 재료 준비로 양파 2개와 돼지고기 한주먹을 큼직큼직 씹는 식감이 좋은 크기로 썰어준다. 3. 팬에 올리브유 두르고 고기를 먼저 노릇노릇 튀기듯 구워주다가 양파+ 건더기스프도 볶아준다. (백종원도 그렇고 일단 단백질 고.. 2019. 8. 25.
정보 - 백종원 유튜브 채널 강식당2 니가비비바락국수 양념장 레시피 정보 - 백종원 유튜브 채널 강식당2 니가비비바락국수 양념장 레시피 강식당2 니가 비비바락 비빔국수 만드는 방법 1. 맛술은 없어도 되고 꼭 있어야 하는 기본 재료는 진간장, 물, 돼지고기, 설탕, 대파, 양파 정도 ㅋ 2. 흑설탕 쓰면 색깔과 향이 조금 진해진다고 함 3. 맛술은 크게 상관이 없어서 없으면 소주 조금 넣어도 된다고 함. 4. 비빔 양념장을 만드는거라서 물 넉넉히 넣고 졸여 파가 곤죽이 되도 상관없다. 5. 양념장 맛 봤을때 짭조름한 뚝배기 불고기 정도가 나올 정도로 졸여라. 6. 고추가루 풋내가 나면 양념장 냉장고에서 반나절에서 하루 숙성시켜라. 7. 생면 or 국수 or 라면 사리 끓여서 비벼먹어라 ㅋ 가정에서 쉽게 해드실 수 있는 강식당2 비빔국수 양념장 초간단 버전입니다. 라면, .. 2019. 7. 31.
백종원 유튜브 채널 공식 강식당2 피오 김치밥 레시피 영상 백종원 유튜브 채널 공식 강식당2 피오 김치밥 레시피 영상 직접 나영석 pd한테 전화 걸어서 올려도 되냐고 물어보는 백종원 ㅋㅋㅋㅋ 당연히 선생님 레시피인데 okok 해서 올린다나? ㅋ 피오 김치밥 만드는 방법 팁 정보 1. 김가루가 있으면 죽어 있는 요리도 살릴 수 있다. 조미김 으깨서 써도 됨. 사기팁으로 김가루가 많으면 많을수록 맛있는 이유가 조미료가 들어있기 때문 ㅋㅋㅋㅋ 2. 김치볶음밥 용으로 익은 상태에서 살짝 신김치가 가장 좋다. 3. 진간장이 필요한데 국간장만 있다면 조금만 써야 함. 4. 모짜렐라 치즈가 없다면 슬라이스 체다 치즈 써도 됨. 쭈욱 늘어나는 비주얼은 없어도 맛은 괜찮다고 함. 5. 올리브유는 향이 강해서 여기 김치볶음밥에는 별로. 버터나 마가린은 괜찮. 6. 김치밥은 향이 .. 2019. 7. 16.
올리브 채널 공식 강식당2 니가 가락국수 온국수 냉국수 레시피 올리브 유튜부 채널 공식 강식당2 백종원, 강호동이 만든 니가 가락국수 온국수 냉국수 레시피 ㅋ 니가 가락국수 만드는 방법 1. 디포리 + 대파 + 통마늘 + 양파 + 건 홍고추 + 내장 제거 멸치 + 무를 넣고 2시간 끓여 육수를 낸다. 2. 가락국수용 양념을 준비한다. (마늘 간장 등을 넣어 끊여 채에 거른 맛간장이라고 함) 3. 가락국수에 올린 고명을 준비한다. 유부, 대파, 쑥갓, 김가루 4. 국수 면을 삶는다. (강식당2 방송에서는 강호동 이수근 수타 족타 생면 ㅋ 찬물에 헹구지 않는다고 함) 5. 개인 대접 그릇에 맛간장 + 육수 + 국수면 + 고명을 올리면 강식당2 니가 가락국수 온국수 완성 ㅋ 강식당2 니가 가락 냉국수 레시피 1. 위에 니가가락국수 육수를 냉장고에 넣어 차갑게 만든다. 2.. 2019. 7. 16.
나혼자산다 나왔던 레시피 신제품 트러플 짜파게티 큰사발면 출시 ㅋ 나혼자산다 나와서 흥했던 마마무 화사의 트러플오일 짜파 레시피를 활용한 농심 신제품 트러플 짜파게티 큰사발면 출시 ㅋ 농심, 소비자가 선택한 '트러플 짜파게티' 나온다! ​ ​ ​ "짜파게티가 세계 3대 진미 트러플(송로버섯)과 만났다!" 농심이 짜파게티 35주년을 기념해 ‘트러플 짜파게티 큰사발’을 출시한다고 밝혔다. ​ 농심 트러플 짜파게티 큰사발은 소비자들의 선택으로 만들어진 제품이다. 농심은 짜파게티 출시 35주년을 맞아 지난 5월 트러플과 와사마요, 치즈 등 세 가지 짜파게티 응용 레시피를 후보로 스페셜 짜파게티의 콘셉트를 선정하는 소비자 투표를 진행했다. 약 5만 5천명이 참여한 투표에서 트러플 짜파게티가 70% 가량의 표를 얻어 독보적으로 1등을 기록했다. ​ 농심 관계자는 "최근 트러플 오.. 2019. 7. 9.
정보 - 농심 오피셜 꿀팁 둥지냉면 물냉 비냉 안끓이고 불려 먹는 방법 정보 - 농심 오피셜 꿀팁 둥지냉면 물냉 비냉 안끓이고 불려 먹는 방법 여름에 덥고 짜증나는데 그냥 뽀글이 방식으로 찬물 냉수로도 충분히 먹을 수 있다는 농심 공식 꿀팁 조리법 ㅋㅋㅋ 너무 더워 불 곁에 가기 싫을 때 불이 없어 물을 끓일 수 없을 때 이도저도 아니고 너무 귀찮을 때 더 쉽게! 야외에서도! 먹을 수 있는 "둥지냉면 뽀글이 조리 팁" 을 알고 계시나요? 둥지냉면만 가능한 극강의 조리팁 둥지냉면의 비밀하나! 둥지냉면의 면에는 속까지 물을 빠르게 흡수하는 수많은 기공이 있어요 1. 용기활용 간편 뽀글이법 나중에 육수를 만들 때 쓸 '찬 물'을 미리 준비해 두고 시작합니다 참 쉽죠~? 둥지 의 경우는 물을 버리고 양념장을 비벼 먹으면 됩니다. #1박2일 어디 놀러갈 때 #조리기구가 갖춰져 있지 .. 2019. 7. 5.
백종원 유튜브 레시피, 뚝배기 폭탄 계란찜 백종원 유튜브 레시피, 뚝배기 폭탄 계란찜. 예전에 집밥백선생인가 마리텔에 선보였던 폭탄계란찜 레시피 ㅋㅋㅋㅋ 요리 팁 1. 당연히 뚝배기가 필요한데 뚜껑을 덮을 뚝배기가 하나 더 필요하다. 조금 더 커서 덮는것도 가능. 대신 다른 유리나 플라스틱으로 덮으면 막 깨져서 큰일난다고 함. 2. 달걀, 소금, 설탕, 물, 뚝배기 정도만 있으도 요리 가능. 나머지는 더해주는 재료들. 3. 새우젓이 없으면 액젓이나 소금만 써도 된다. 새우젓마다 염도가 다름을 주의. 여기서 새우젓은 간을 한다 느낌보다 풍미를 주는 역활. 4. 대파가 없으면 쪽파를 써도 좋다. 쪽파가 더 좋다나? ㅋ 5. 뚝배기의 크기에 따라 달걀 수를 결정해라. 뚝배기가 크면 6개보다 더 많이 필요할 수 있다. 달걀 수가 달라지면 물 양도 조절해.. 2019. 6. 18.
백종원 유튜브 레시피, 근사한 저녁식사용 목살 스테이크 카레 백종원 유튜브 레시피, 근사한 저녁식사용 목살스테이크카레 백종원 요리 꿀팁 포인트 돼지 목살이 없어도 된다. 뒷다리살 등 다른 부위 써도 되는데 다만 모양이 근사하게 나오려면 두꺼워야 함. 집에서 구워먹던 두꺼운 삼겹살로도 가능. 고기 사이 지방 힘줄 특히 바깥쪽을 끊어주면 모양이 틀어지는걸 방지할 수 있다. 특히 돈까스 할때 도움된다나 ㅋ 파프리카 없으면 토마토를 같은 양을 넣어줘도 좋음. 또 다른 풍미가 나는데 카레에 토마토 이용 정말 맛있습니다. 양파는 서양 요리하는데 정말 많은 도움을 준다. 풍미를 굉장히 높여주므로 더 많이 넣어도 괜찮다나? 식용유와 버터를 섞어서 사용하면 풍미가 훨씬 좋다고 함. 목살을 강불에 타기 직전까지 노릇노릇 튀겨준것과 숨 죽은 양파가 육수 맛의 포인트!! 고형 카레 없.. 2019. 6. 13.
백종원 유튜브 레시피, 초간단 김치찌개 백종원 유튜브 채널 백종원의 요리비책에 올라온 초간단 김치찌개 레시피 ㅋㅋㅋㅋ 김치찌개 포인트는 무조건 김치맛. 특히 신김치 김치가 셔야된다고 함. 겉절이 이런걸로 김치찌개하면 무슨 이상한 국이 되버린다고 함. 또 다른 요리 팁으로 국간장 없다고 같은 양의 진간장으로 간을 넣어버리면 진간장 특유의 향 때문에 평소 김치찌개가 아닌 다른 요리가 되버린다고.... 집에 있는 고추가루 종류와 맵기 정도가 다 다르기 때문에 2숟갈 넣어라고 했을때 한번에 두숟갈 넣지말고 한숟갈 씩 넣어보고 더 넣어도 될지 말지 본인의 식성 취향에 맞춰서 판단하라고 함. 여기서는 돼기고기 목살을 썼는데 돼지고기 아무 부위나 된다고 함. 비계만 있으면 그것만 써도 된다고. 원래 국을 끓일때 다음날 국이 더 맛있는것처럼 돼지고기 비계가.. 2019. 6. 13.
강식당2 백종원 레시피 전수 받은 피오 치즈 김치밥 만드는 방법 tvN 금요일 예능 강식당2 2화 2019년 6월 7일에 등장한 피오의 백종원 표 치즈 김치밥 레시피 ㅋㅋㅋㅋ 하필 경주 그날 더워서 강호동 가락국수 망하고 다들 치즈 김치밥만 주문함 ㅋㅋㅋㅋ 백종원의 김치볶음밥을 활용한 치즈 김치볶음밥 누룽지 눌은밥? ㅋㅋㅋ 강식당2 강볶이 피오 치즈 김치밥 백종원 레시피 1. 볼에 배추김치를 넣고 잘게 다진다 2. 불을 킨 팬에 기름을 두르고 다진 대파를 노릇노릇 볶아서 파기름을 낸다. 3. 다진 김치를 넣어 김치를 투하. 4. 휘젓기 전에 각종 양념 진간장, 황설탕을 가장자리 쪽으로 둘러 넣어서 불맛을 살려주며 볶아준다 5. 얼마간 불에 둬서 볶아준 다음 고춧가루를 투하해 볶아 수분을 빨아주며 김치밥 베이스 양념장 완성 ㅋ 6. 김치밥 양념장을 맨 밥에 잘 비벼준다.. 2019. 6. 7.
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