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레시피290

[뱀선생] 오늘뭐먹지 레시피 - 두루치기, 봄동알리오올리오, 너비아니, 봄동겉절이 [뱀선생] 오늘뭐먹지 208회 레시피 - 두루치기, 봄동알리오올리오, 너비아니, 봄동겉절이올리브 오늘 뭐 먹지? 딜리버리 208회 20170307 오늘 뭐 먹지 딜리버리의 요리는 전주 맛집표 두루치기와 양희경의 봄동 알리오 올리오, 이정섭의 너비아니와 봄동 겉절이 레시피였음 ㅋ 1. 두루치기 만드는 방법2. 봄동 알리오 올리오 만드는 방법3. 너비아니, 봄동 겉절이 만드는 방법 오늘뭐먹지 두루치기 레시피전주의 두루치기 맛집의 비법이 담긴 레시피라고 하네요~참고로 두루치기와 제육볶음의 차이점으로 제육볶음은 양념에 제워서 굽는거고 두루치기는 그냥 생고기와 양념을 한번에 볶아낸거라고 함.요리 겁쟁이 쌈자 민경훈의 말로는 두루치기는 간짜장, 제육볶음은 짜장면이라나? ㅋㅋㅋㅋ - 재료두루치기 (3~4인분 기준)마.. 2017. 3. 8.
[뱀선생] 집밥백선생3 콩나물 레시피 - 간장콩불, 콩나물전, 콩나물찜 [뱀선생] 집밥백선생3 콩나물 레시피 - 간장콩불, 콩나물전, 콩나물찜tvN 집밥 백선생 3 4회 20170307 콩나물 편.이번주 집밥백선생3 요리 주제는 콩나물을 이용한 반찬으로 한식 상차림 차리기 ㅋㅋㅋㅋ(다음주 집밥백선생3 주제는 대패삼겹살 ㅋ) 1. 콩나물 무침 만드는 방법2. 간장콩나물불고기 만드는 방법 3. 콩나물전 만드는 방법4. 콩나물찜 만드는 방법5. 소시지 어묵 콩나물찜 만드는 방법 백종원 콩나물무침 레시피1. 콩나물을 씻어 소금을 넣은 끓는 물에 데친다. 2. 데친 콩나물을 찬물에 씻는다. (잔열에 더 익어버리는것 방지)3. 간마늘, 대파 흰부분과 파란부분 + 소금, 간장 같은 간 양념 + 참기름, 깨소금4. 접시에 높이 담아야 맛있어보임 백종원 간장 콩나물 불고기 레시피지난주 김치.. 2017. 3. 8.
[뱀선생] 오늘뭐먹지 207회 레시피 - 낙곱새, 삼치라비올리, 삼치팟타이 [뱀선생] 오늘뭐먹지 207회 레시피 - 낙곱새, 삼치라비올리, 삼치팟타이Olive 오늘 뭐 먹지? 딜리버리 207회 20170228 새롭게 시작하는 오늘 뭐 먹지 딜리버리.아예 요리 겁쟁이 무식자 민경훈이 투입되서 완전 난장판임 ㅋㅋㅋㅋ 오늘뭐먹지 낙곱새 레시피서울 종로 30년 맛집 낙지 곱창 새우 전골 레시피라고 ㅋㅋㅋㅋ - 재료 (4인분기준)낙지 1마리, 곱창 200g, 자숙새우 30g, 알배추 1/4, 양파 1개, 파 한 단 , 키위 1/2개, 굵은 소금 1/2컵, 밀가루 1/2컵, 고춧가루2 스푼, 고추장 2스푼, 간장 1.5스푼, 소주 한 컵, 다진 마늘 반 스푼, 무 1/2개, 북어대가리 1개, 시판용 사골 육수, 강황가루 1T, 후추 약간 - 만드는 방법 1. 파뿌리, 무, 북어대가리, 사.. 2017. 3. 1.
[뱀선생] 집밥백선생3 김치 편 레시피 - 고깃집 김치볶음밥, 김치짜글이 [뱀선생] 집밥백선생3 김치 편 레시피 - 고깃집 김치볶음밥, 김치짜글이, 김치볶음우동, 찌개용 만능맛간장tvN 집밥 백선생 3 3회 20170228 김치 편.이번주 집밥백선생3 주제는 김치. 원래는 달걀 하려다가 비싸서 나중에 안정될때 한다고 함 ㅋㅋㅋㅋ(참고로 다음주 집밥백선생3 주제는 국민식재료 콩나물.) 1. 고기집 김치볶음밥 만드는 방법2. 김치볶음우동 만드는 방법3. 찌개용 만능맛간장 만드는 방법4. 김치짜글이 만드는 방법 백종원 고깃집 베이컨 김치볶음밥 레시피집에서 즐기는 고깃집 김치볶음밥 ㅋㅋㅋㅋ 1. 베이컨과 대파(간고기 or 소세지 가능)를 작게 썰어준다. (먹었을때 뭐가 넣었는지 모르게 하는게 사기팁이라고 ㅋㅋㅋㅋ) 2. 김치의 양은 밥의 절반을 준비해 볼에 넣어 가위로 잘라준다. 3.. 2017. 3. 1.
[뱀선생] 냉부 최민용 편 레시피 - 솥태미나, 굿럭탕, 죽지않아, 비상식난 [뱀선생] 냉부 최민용 편 레시피 - 솥태미나, 굿럭탕, 죽지않아, 비상식난jtbc 월요일 예능 냉장고를 부탁해 120회 20170227이번주 냉부 게스트는 최민용, 윤정수 최민용 냉장고 대결보양식 먹고 하이킥유현수 셰프 - 솥태미나겨우살이 효능 : 간과 신장을 보호하고 맑게 해주며 혈압을 낮추어준다.겨우살이와 상황버섯을 우린 물로 지은 밥에 문어, 전복, 장뇌삼 등을 올린 영양 돌솥밥.수삼무침과 표고버섯장아찌와 들기름, 참기름으로 향을 낸 담백한 미역국.이연복 셰프 - 굿럭탕우럭을 갈아 만든 완자와 전복달걀전병에 각종 약재를 우린 국물을 곁들인 보양탕. 피난 가방을 부탁해 레이먼킴 셰프 - 죽지않아콘지(congee, 중국식 죽으로 푹 익힌 쌀죽에 각종 육류와 해산물이 토핑된 요리)를 응용해 곱게 으깬 .. 2017. 2. 28.
[뱀선생] 집밥백선생3 - 기본 감자전 레시피 [뱀선생] 집밥백선생3 - 기본 감자전 레시피tvN 화요일 예능 집밥 백선생3 2회 20170221 이번 집밥백선생3는 이규한, 남상미, 양세형, 윤두준이 새로운 제자로 들어와 실력을 테스트해보는 편이였음.하도 못만든다고 막판에 기본 감자전 레시피를 알려줌 ㅋㅋㅋㅋ 참고로 다음주 집밥백선생3의 주제는 김치, 그리고 고깃집 김치볶음밥, 김치짜글이 만드는 방법 공개 ㅋㅋㅋㅋ 백종원 기본 감자전 레시피쫄깃함이 폭발한다는 감자전 레시피 ㅋ 1. 감자를 씻고 감자칼로 껍질을 벗긴다 2. 믹서기에 감자를 대충 잘라서 물을 충분히 넣고 갈아준다. 3. 면포나 거즈를 이용해 감자물을 적당히 짜준다.(수분을 짠 감자도 볼에 넣고 / 물도 또 다른 볼에 넣고 기다리면 밑에 전분이 가라앉는다고 함) 4. 감자 간 물을 부어.. 2017. 2. 22.
[뱀선생] 냉부 이시언 편 초간단 레시피 - 햄카츠야키소바츄, 브레드피그, 오야코동, 모르겠닭 [뱀선생] 냉부 이시언 편 초간단 레시피 - 햄카츠야키소바츄, 브레드피그, 오야코동, 모르겠닭jtbc 월요일 예능 냉장고를 부탁해 119회 20170220이번주 냉부 게스트는 배우 이시언.레알 다큐멘터리 자취생을 위한 초간단 레시피가 주제였음.심지어 두번째 요리 주제는 10분에 칼 금지, 가위로만 만드는 요리 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이시언 냉장고 요리 대결개천에서 용 난 요리정호영 셰프 - 햄카츄 야키소바츄시리얼을 묻혀 튀긴 햄카츠와 오믈렛을 올린 야키소바(삶은 국수에 채소와 고기를 넣고 볶은 일본식 볶음국수).이연복 셰프 - 브레드 피그 샤오빙(원형 또는 사각의 평평한 모양으로 구운 중국의 빵)을 응용해 청양고추와 삼겹살로 만든 회과육을 구운 빵사이에 넣어 먹는 요리. 시언이도 시언시언하게 따라할 수 있는 요리샘킴.. 2017. 2. 21.
[뱀선생] 집밥백선생3 냉장고 파먹기 - 김치찜, 춘장떡볶이, 소고기뭇국, 토시살전골 [뱀선생] 집밥백선생3 냉장고 파먹기 - 김치찜, 춘장떡볶이, 소고기뭇국, 토시살전골tvN 집밥 백선생 시즌3 1회 20170214 집밥백선생3를 맞이해 첫편으로 출장백선생이 방송됐음.백종원이 직접 가정집을 방문해 냉장고 속 처치곤란 골칫거리 음식들을 해결해주는 컨셉이었음.냉장고 파먹기라나? ㅋㅋㅋㅋ냉장고 속 재료 처치 + 과거 집밥백선생 레시피를 A/S 해주는 편. 백종원 냉장고 파먹기 - 초간단 김치찜 레시피1. 고기를 쎈불에 달달달 볶아라. (방송에서는 집에 간고기 밖에 없어서 식용유를 넉넉히 넣고 눌리듯이 볶았음) 2. 묵은지, 배추김치는 포기 째 고기 위에 올린다. 3 양파, 파, 고추 같은 야채도 같이 올려준다. 4. 고춧가루 3숟갈을 넣고 먼저 기본간을 하는데 김치 맛을 보고 1차 간을 해준.. 2017. 2. 15.
[뱀선생] 생생정보통 일본식 어묵탕 (오뎅탕) 황금레시피 [뱀선생] 생생정보통 일본식 어묵탕 (오뎅탕) 황금레시피그냥 요즘 눈도 오고 춥기도해서 생각난 어묵탕.검색하다가 생생정보통에 나온 오뎅탕 맛집 사장님의 황금레시피 ㅋㅋㅋㅋㅋ 한가지 가장 특이한 점은 그냥 어묵을 끓이는게 아니라먼저 채소와 어묵을 그을릴정도로 볶아준다는것.따라해 먹었을때 딱히 강한 불맛은 모르겠으나 진짜 맛있긴했음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어묵탕 황금레시피4인분 기준이고 어른용 숟가락으로 수치화한 레시피. - 어묵탕 육수 만들기 - 1. 달군 프라이팬에 불을 끄고 열차를 볶는다. (30초)팁으로 머리와 내장을 제거하지 않고 육수를 내면 더 깊은 맛이 남.2. 냄비에 물 6컵(1,200CC), 무 1토막, 멸치 20마리, 다시마 3장(5cm*8cm), 사과 껍질 반개를 넣고 끓인다.3. 끓어오르면 다시마를.. 2017. 2. 11.
[뱀선생] 냉부 김윤아, 김형규 편 - 시금치즈, 애벌레쇼 레시피 [뱀선생] 냉부 김윤아, 김형규 편 - 시금치즈, 시금치 애벌레 쇼 레시피jtbc 월요일 예능 냉장고를 부탁해 117회 170206이번주 냉부 게스트는 김윤아, 김형규 부부 편. 만화책 덕후 부부라서 2~3만권이 있고 레알 만화 홍보대사라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ예전에 김윤아 바이러스 감염으로 안면 마비가 온 이후 소독에 민감.안정환, 김성주 손 소독 후 냉장고 만짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ김형규가 맛 말고 그냥 만화 같은 재미있는 요리 만들어달라고 부탁했더니김풍 미쳐서 날아다님 ㅋㅋㅋㅋㅋ문어빵 이후 역대급 레전드 비주얼의 삼겹살 애벌레 요리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 김윤아, 김형규 부부 냉장고 대결가족이 하! 하하! 하하~ 할 수 있는 요리오세득 셰프 - 미소 밀푀유밀푀유(천 겹의 잎사귀라는 뜻의 프랑스식 디저트)를 응용해 미소, 옥수수로.. 2017. 2. 7.
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