맛남의광장 - 양세형이 만드는 돼지고기 파 미트볼
오늘의 주제는 돼지고기 코로나19로 인해 급식으로 자주 이용되는 돼지고기 뒷다리살 즉 후지살이 엄청나게 쌓였다는 ㅎㄷㄷ 그래서 이번에는 돼지고기 요리다! 먼저 양세형이 만드는 돼지고기 파 미트볼 아이들이 엄청나게 좋아할 것 같은 요리 ㅋㅋㅋㅋ 준비물 : 돼지고기 뒷다리살, 설탕, 후추, 물, 튀김가루, 파, 간마늘, 진간장, 식용유 양념장 : 케찹, 식초, 고춧가루 먼저 파를 적당량 반을 갈라 썰어줍니다 뒷다리살을 너무 다지지 말고 채 썰듯 썰어 파와 함께 담아줍니다. +설탕 한스푼 후추는 니 맘대로 ㅋㅋㅋㅋㅋ 좋아하는 양만큼 ㅋㅋㅋㅋ 튀김요리이니까 많이 넣어도 상관없는 요리인듯 ㅋㅋㅋㅋ 그다음 간마늘한스푼, 진간장 반스푼 넣어줍니다 다음은 튀김가루 컴온 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 튀김가루에 물어넣어 농도 맞춰 쒜낏쒜..
2020. 6. 19.
백종원 달걀 요리 레시피 모음 볶음밥 덮밥 계란찜 초간단 계란말이 등
백종원 달걀 요리 레시피 모음 볶음밥 덮밥 계란찜 초간단 계란말이 등 계란 볶음밥 백종원 레시피 재료: 달걀 2개, 대파, 간장, 소금, 설탕, 식용유 1. 달군 팬에 식용유를 조금 넣고 잘게 자른 대파를 볶는다. 2. 볶은 대파는 한쪽으로 옮겨두고, 같은 팬에 계란을 깨트려 넣은 후 스크럼블에그를 만들어 준다. 3. 소금과 설탕으로 간을 하고 스크럼블에그와 볶아진 파를 다시 섞어준다. 4. 밥을 넣고 주걱 or 국자로 밥을 펴주며 잘 볶아준다. 5. 추가 꿀팁으로 도중에 햄 or 추가 야채 or 간장을 넣어 볶아주면 더 맛있다. 달걀 덮밥 백종원 레시피 재료 : 달걀 3개, 만능간장, 식용유, 다진 대파, 고춧가루, 참기름 1. 달군 후라이팬에 식용유를 넣고 달걀 3개를 깨 넣는다. 2. 저어서 스크램..
2019. 10. 29.
