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요리 레시피 + 맛집

편스토랑 - 여배우 레시피 박솔미의 양배추 스테이크 레시피

by 뱀선생 2021. 11. 7.
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편스토랑에 박솔미가 나왔네요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛은 그냥 그럴듯 하지만 다이어트랑 몸에 좋을거 같고 나름 혹하는 레시피라 올려봅니다

밤에 야식으로 먹어도 다음날 촬영인데 뭐 먹고 싶으면 해 먹는 요리라고 절대 안 붓는다고 하네요 ㅎ

과연??

 

 

 

 

 

 

준비물 : 양배추 소금 후추 (색감을위해 레드페퍼 ) 양꼬치가루 or 파프리카가루

STPE 1 . 양배추를 두껍게 썰어줍니다.

STPE 2 . 버터 올린 후라이팬에 양배추를 구워줍니다.

STPE 3 . 소금 후추로 기본적인 간을 해줍니다.

STPE 4 . 여기서부터는 취향에 따라 시즈닝을 해주는듯?

            방송에서는 양꼬치 소스로 시즈닝을 해주었지만 평소에는 훈제 파프리카를 넣어준다고 하네요 ㅎ

여기서 포인트는 밑면은 굽듯이 윗면은 찌듯이 익히기 위해 뚜껑 닫아 익혀주기!

마지막으로 색감을 위해 레드페퍼도 뿌려주네요

 

 

 

 

 

여기서 나온 연어마요소스는 (연어랑 마요네즈 요거트 레몬즙 양파다진거  홀그레인머스터드 연우 섞은거예요 ㅋㅋ)

 

 

 

 역시 여배우라 식단도 특이하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

얼마나 다이어트를 빡시게 하면 저런 레시피를 생각해 낸걸까 

 

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