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츄릅
새송이버터간장구이
준비물 : 새송이버섯, 버터, 굴소스, 올리고당, 간장, 다진마늘, 파
1. 새송이 버섯을 가로로 굵직하게 썰어
2. 통썰기한 버섯 윗면에 칼집
3. 간장 1.5T, 굴소스 1T, 올리고당 1.5T
4. 달군팬에 버터 녹인 후 버섯을 앞뒤록 노릇하게 굽기
5. 노릇하게 구워졌을 때 소스와 다진마늘, 파 넣고 조리기
6. 소스가 배이도록 색을 보면서 좀 더 조려주면 끝
ㅊㅊ ㄷㅋ
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