요즘 핫하다는 컵라면 볶음밥 만드는 방법 레시피 정보
- 컵라면 신라면 볶음밥 만드는 방법
재료 :
신라면 작은컵, 물, 대파, 양파, 마늘, 달걀, 밥, 기름
컵라면 볶음밥 레시피 :
1. 컵라면 면과 건더기 후레이크를 비닐에 넣고 잘게 부슨다.
2. 다시 컵라면에 부순 라면 가루 + 라면스프를 넣고 물(or 뜨거운물)을 넣고 익히며 불려준다.
3. 대파, 양파, 마늘을 적당량 다져둔다.
4. 프라이팬에 기름을 두르고 계란 스크램블을 만든다.
5. 거기에 다진 대파 양파 마늘을 넣어 같이 볶아준다.
(취향에 따라 고기, 햄, 새우 등을 추가로 넣어줘도 굿굿굿~)
6. 거기에 불린 라면과 밥 1공기를 넣고 잘 섞으며 볶아준다.
7. 컵라면 볶음밥 모양릉 잡기 위해 다시 신라면 작은컵에 볶음밥을 꾹꾹 눌러가며 담아준다.
8. 접시 or 그릇에 컵라면을 뒤집어 꺼내면 완성~
참고로 다양한 컵라면으로 가능하다고 함.
육개장 사발면에 만들면 이런 비주얼이 나온다고 함.
건더기 후레이크 어묵 모양 ㅋㅋㅋㅋㅋ
진라면 순한맛 컵라면으로 만들면 이런 비주얼.
확실히 빨간 국물 라면이 더 맛있어 보이는듯???
뭔가 기울어진 피사의 사탑, 첨성대 같다 ㅋㅋㅋㅋ
완성샷입니다.
여기서 실수를 했는데 면과 건더기만 넣고 부셔야되는데
습관이란게 무서운게 스프도 같이 넣고 부셨어요 ^^
그리고 물을 넣고 잠시 불려줍니다 1~2분 남짓..
파 1/2, 양파 1/4, 마늘 1개 를 잘 썰어서 준비합니다.
대부분의 컵라면 볶음밥 레시피가 이런게 안들어가던데 전 들어가는게 좋으니.. ^^ 마지막 계란까지 준비한다음에
계란을 스크램블해주고 파, 양파, 마늘을 올려놓고 향이 올라올때
라면 뿌시고 불려놓은 것과 밥1공기를 넣고 볶아 줍니다!! 크 비주얼 극강 사진으로는 다 담을 수가 없네요
마지막으로 컵라면 용기에 담아서 세팅해줍니다.. (연두 녹색 조금 넣어서 볶긴 했습니다)
음.. 맛을 평가하자면
라면에 밥말아 먹는것보다는 light 한 느낌이 있지만 깊은 맛은 은은히 나서 맛있게 먹었습니다.
바닥을 긁어 먹으니 농축된 맛이 굉장히 매력적이었어요
(라면 넣고 나서 살짝 디글래이징해주긴 했는데 바닥에 눌어붙는걸 다 막을 수는 없었어요)
입맛에 따라 고기, 햄류를 넣어서 드시면 더 맛있을 것 같아요
세상 어떤 평가보다 와이프의 평가가 저를 행복하게 해주는 하루였습니다.
즐거운 하루 되십시오!!!!
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