[뱀선생] 냉부 유병재 편 - 냉볶이, 명풍튀김, 된장짜장 레시피
[뱀선생] 냉부 유병재 편 - 냉볶이, 명풍튀김, 복된짜장, 뚝닭뚝닭 레시피jtbc 월요일 예능 냉장고를 부탁해 113회 170109 이번주 냉부 게스트는 유병재. 유병재 냉장고 요리 대결극한 메뉴 : 그릇 편최현석 셰프 - 냉볶이밀가루로 만든 떡을 이용한 차가운 떡볶이에 새우젓튀김과 게장국을 곁들인 요리. 김풍 작가 - 명풍튀김명란젓을 넣은 참치튀김 & 특제소스를 상추에 싸서 먹는 요리. 극한 메뉴 : 중식 편주배안 셰프 - 복된 짜장된장으로 만든 짜장면 요리.박건영 셰프 - 뚝닭뚝닭뚝배기를 이용한 닭고기 요리. 레시피● 재료 해물볶음고추장, 굴소스, 양념게장, 새우젓, 깻잎, 상추, 레몬, 대파, 달걀, 밀가루, 참기름, 설탕, 후추 ● 조리방법 1. 밀가루에 뜨거운 물을 넣고 익반죽한다. 2. 밀가..
2017. 1. 10.
김풍 참깨 핫도그, 이연복 햄 볶음밥 만드는 법
냉장고를 부탁해 서장훈 편에 나온 불량식풍, 햄복한 밥 만드는 방법 방송에서 서장훈의 냉장고를 털어봤는데 진짜 아무것도 없음;;;음료수, 술 종류만 있고 냉동식품만 있어서 그 요리를 활용한 불량 요리를 만들었음그래서 나온게 참깨 핫도그와 햄 볶음밥 ㅋㅋㅋㅋ뭔가 많은 재료가 들어가지 않고 친숙한 재료가 들어가서 자취생도 도전해 볼만한 것 같아서 포스팅 김풍 작가의 불량식풍 - 참깨 핫도그 레시피 1. 믹서기에 즉석밥, 달걀, 밀가루, 전분, 맥주, 소금, 후추, 설탕을 넣고 갈아 반죽을 만든다. 2. 핫도그에 들어갈 햄을 적당한 크기로 썬다. 방송에서는 통조림 햄인 스팸을 이용했음. 3. 패트병 용기를 잘라 반죽을 넣는다. 4. 나무젓가락에 햄을 꽂아 페트병 반죽 깊숙이 넣어 핫도그 반죽을 입힌다. 5. ..
2015. 11. 3.