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백종원106

[뱀선생] 집밥백선생2 21회 닭개장, 닭백숙, 닭죽, 닭곰탕, 초계탕 레시피 [뱀선생] 집밥백선생2 21회 닭개장, 닭백숙, 닭곰탕, 초계탕 레시피tvn 집밥 백선생 2 21회 160809 여름 보양 음식 닭 요리 편. 더위 올킬한다는 복날 음식 특집인것 같음 ㅋ 다음주 집밥백선생은 만능춘장 특집 ㅋㅋㅋㅋ중식이 쉬워진다나? 집에서 하는 중국요리 ㅋ 1. 닭개장 레시피2. 닭백숙 레시피3. 초간단 닭죽 레시피4. 초간단 닭곰탕 레시피5. 초계탕 + 초계국수 레시피 닭 손질법1. 씻기 전 닭 손질법 : 가위로 배 가운데를 갈라 넓게 펼쳐준다. 2. 뼛가루, 내장, 털뿌리 등을 잘 씻어 준다.(지방 제거는 의견이 분분하나 깔끔한 맛보다는 지방의 풍부한 맛을 위해 그대로 쓰겠다고 ㅋ) 백종원 닭개장 레시피1. 가장 무난한 닭 9호의 경우 냄비에 3L 정도의 물을 넣는다. 2. 꼭지만 자.. 2016. 8. 10.
[뱀선생] 집밥백선생2 보리밥, 볶은고추장, 비빔면, 청국장 레시피 [뱀선생] 집밥백선생2 보리밥, 볶은고추장, 비빔면, 청국장 레시피tvn 집밥 백선생 2 20회 160802 여름별미 보리밥, 청국장 편.이번주 일일학생 게스트 노을 강균성 ㅋ 참고로 다음주 집밥백선생은 원기회복 프로젝트. 닭 특집!!!백숙, 달계장, 초계탕 등등 이 예고에 보였음. 1. 보리밥 레시피2. 볶음고추장 레시피3. 열무비빔밥 레시피4. 볶은고추장찌개 레시피5. 볶은고추장비빔면 레시피6. 멸치청국장 레시피7. 돼지고기청국장 레시피 백종원 보리밥 레시피1. 보리를 따로 씻어 보리 1 : 물 3의 비율로 삶아준다. 물이 끓고 5분정도 삶으면 된다고 함.(만약 시간이 충분하면 전날 보리를 물에 불려놓으면 안삶아도 된다고 함) 2. 밥물은 쌀에 맞춰놓고 삶아진 보리를 건져서 그냥 넣기만 해라.(물에 .. 2016. 8. 3.
[뱀선생] 집밥백선생2 시금치된장죽, 시금치달걀볶음, 시금치덮밥, 시금치피자 레시피 [뱀선생] 집밥백선생2 시금치된장죽, 시금치달걀볶음, 시금치덮밥, 시금치피자 레시피집밥 백선생 2 19회 160726 시금치 요리 레시피 편.이번주 게스트 에릭남. 다음주 집밥백선생2는 노을의 강균성, 보리밥 & 청국장. 1. 시금치무침 2. 시금치된장죽3. 시금치베이컨볶음4. 중국풍 시금치달걀볶음5. 동남아풍 시금치덮밥6. 이탈리아풍 시금치피자 백종원 시금치무침 레시피시금치 요리의 기본이자 반찬인 시금치무침. 1. 시금치 뿌리의 흙제거 or 뿌리 컷팅하고 물에 한번 씻어주면 다듬기 끝~ 2. 물이 끓으면 소금을 살짝 넣고 시금치 삶는 시간은 30초에서 1분 미만으로 물러지지 않게 데쳐라. (뿌리쪽부터 집어넣으라고 함.) 3. 데친 시금치는 바로 찬물에 헹구고 물기를 꽉 짜라.(김발에 말아 물기를 짜면 .. 2016. 7. 27.
[뱀선생] 집밥백선생2 가지밥, 가지구이, 가지찜, 어향가지, 가지라자냐 레시피 [뱀선생] 집밥백선생2 가지밥, 가지구이, 가지찜, 어향가지, 가지라자냐 레시피jtbc 화요일 예능 집밥 백선생 2 18회 160719 가지 요리 편. 이번주 게스트는 양세바리 양세형 ㅋㅋㅋㅋ원래 요리사가 꿈이였다고... 어렸을때 요리학원다니다가 자격증 필기만 붙고 실기는 떨어져서 접었다고 ㅋㅋㅋ 양세형 나와서 오행시 ㅋㅋㅋㅋ백주부 빵터지는게 아재 취향인가봄 ㅋ 참고로 다음주 집밥백선생2는 시금치 편. 게스트는 에릭남 ㅋ 1. 가지밥 2. 가지구이&찜 반찬3. 어향가지4. 가지라자냐 백종원 가지밥 레시피평생 별미 보장, 무조건 믿고 해보라는 가지밥 ㅋ 가지밥의 고향은 중국 교포들이라고 하네요~ 1. 쌀 4컵 준비하고 대파 1컵, 가지 4개를 먹기 좋은 크기로 썬다.(간 돼지고기도 쓰면 좋가고 함) 2. .. 2016. 7. 20.
[뱀선생] 집밥백생선2 치킨난반, 닭날개조림, 닭가슴살 샐러드 레시피 [뱀선생] 집밥백생선2 17회 치킨난반, 닭날개조림, 닭가슴살 샐러드 레시피tvn 화요일 예능 집밥 백선생 2 17회 160712 닭가슴살 활용 요리 특집 이번주 특별 게스트는 걸그룹 아이오아이, 구구단 김세정. 다음주 집밥백선생2는 가지 요리 특집.게스트는 양세형 ㅋㅋㅋㅋ 닭가슴살, 닭날개 활용 요리1. 치킨난반2. 닭날개조림3. 닭가슴살 샐러드 백종원 치킨난반 레시피치킨난반 : 튀긴 닭고기를 간장 소스에 적셔 타르타르 소스를 뿌려 먹는 일본 요리! 장담하건데 돈까스보다 맛있고 밥도둑이라고 ㅋ 1. 닭가슴살을 물에 한번 살짝 헹군다. 2. 두꺼운 닭가슴살은 익히는데 시간이 오래걸리기 때문에 칼로 포를 뜨듯 넓적하게 펼친다. 3. 앞면 뒷면 모두 소금 살짝, 후추 살짝 뿌려 밑간 한다. 4. 야매 타르타.. 2016. 7. 13.
[뱀선생] 집밥백선생2 16회 냉우동, 비빔냉우동, 볶음우동, 우볶이 레시피 [뱀선생] 집밥백선생2 16회 냉우동, 비빔냉우동, 볶음우동 레시피tvn 집밥 백선생2 16회 160705 여름철 별미 우동 특집.이번주 특별 게스트 : 옥택연 다음주 집밥백선생2는 닭가슴살 요리 + 걸그룹 구구단 세정 ㅋ 1. 초간단 냉우동2. 비빔냉우동3. 참깨비빔우동4. 일본식 볶음우동5. 중국식 볶음우동6. 초간단 카레우동7. 우볶이 백종원 냉우동 레시피1. 액상스프가 들어있는 우동 제품을 준비한다. 2. 두꺼운 면을 식힐 얼음물을 준비한다. 3. 쪽파를 쫑쫑 썰어서 준비. 4. 끓는 물에 살짝 우동면을 익힌다. 풀어지기만 하면 된다고 함. 5. 우동면을 얼음물에 넣고 식힌다. 6. 그릇에 액상스프 + 물 한컵 + 설탕 반 숟갈 + 양조식초 한숟갈 + 얼음 한컵을 넣고 섞는다. 7. 마무리로 식힌.. 2016. 7. 6.
[뱀선생] 집밥백선생2 15회 돼지고기 목살 스테이크 레시피 [뱀선생] 집밥백선생2 15회 돼지고기 목살 스테이크, 불고기스테이크 레시피tvn 집밥 백선생 2 15회 160628 목살스테이크 특집. 아빠 따라온 이종혁(이조녁)의 아들 이준수(라 읽고 10준수라고 쓰는 ㅋㅋㅋ)~!!몸은 컸지만 아빠 어디가 때가 생각나는 여전한 해맑음 ㅋㅋㅋㅋ 돼지고기 목살스테이크앞다리살 불고기 스테이크챔깨 샐러드케첩 소스크림 소스 등등 만드는 방법이 나왔음 ㅋㅋㅋ 참고로 다음주 집밥백선생2는 옥택연이 등장해서 여름 면요리 냉우동 특집인가 봄 집밥백선생2 돼지 목살스테이크 레시피안 질긴 스테이크 ㅋㅋㅋ 싸고, 쉽고, 부드럽고~ 집밥에 딱인 돼지 목살 스테이크 목살 스테이크 포인트1. 밑간2. 소스3. 사이드 메뉴 1. 좀 두꺼운 목살을 준비하고 소금과 후추를 뿌려 두드리며 밑간을 한.. 2016. 6. 29.
[뱀선생] 집밥백선생2 매운 소스 삼총사 레시피(불라면, 양념만두, 치즈순대 등등) [뱀선생] 집밥백선생2 14회 매운 소스 삼총사 레시피tvn 화요일 예능 집밥 백선생 2 14회 160621 매운 소스 삼총사 + 매운소스 응용요리 특집.새로운 게스트 : 배우 최태준 참고로 다음주 집밥백선생2는 아빠어디가의 준수 등장? 해맑은건 똑같네 ㅋ돼지고기 목살 스테이크 ??? 스테이크 칼질 특집 1. 라유(고추기름)를 활용한 중국식 매운 소스 만들기2. 불꽃 라면 레시피3. 양념 물만두 레시피4. 치즈 순대 레시피 5. 한국식 매운 소스 만들기6. 초스피드 칼칼한 된장찌개 레시피7. 백종원 강력추천 해장라면 레시피 8. 동남아풍 매운 소스 만들기9. 매콤 달걀밥 레시피10. 라면파스타 레시피 백주부 중국식 매운 소스 레시피1. 굵은 고춧가루 반컵, 식용유 반컵, 다진 양파 반컵, 다진 대파 반컵.. 2016. 6. 22.
[뱀선생] 집밥백선생2 브런치 레시피(프리타타, 팬케이크, 뚝배기빵 등등) [뱀선생] 집밥백선생2 브런치 레시피(프리타타, 팬케이크, 뚝배기빵 등등)tvn 집밥 백선생 2 13회 160614 이번주 메뉴는 브런치 특집.무조건 고급스럽게 있어보이게 만드는게 포인트라고 ㅋㅋㅋㅋ 참고로 다음주에는 매운 요리 특집. 매운 양념장 3종 활용 요리. 이열치열 특집 ㅋㅋㅋㅋ 1. 브런치 세트A(감자, 베이컨, 계란프라이) 레시피2. 브러치 세트B(감자, 소시지, 스르램블) 레시피3. 프리타타 레시피4. 팬케이크 레시피5. 팬케이크버거 레시피6. 뚝배기 빵 레시피 집밥백선생 - 기본 브런치(베이컨 감자 볶음 & 계란프라이) 레시피1. 감자를 깨끗이 씻어 껍질이 있게 썰어준다.2. 팬에 기름을 두르고 감자 단면을 팬에 밀착 후 중불로 볶아준다. (브런치 감자는 색깔을 낸다고 생각해라 맛있게 그.. 2016. 6. 15.
[뱀선생] 집밥백선생2 12회 돼지불고기 편 레시피 - 기사식당 바싹 불고기, 전골, 덮밥, 퀘사디아, 주먹밥 [뱀선생] 집밥백선생2 12회 돼지불고기 편 레시피 - 기사식당 바싹 불고기, 전골, 덮밥, 퀘사디아, 주먹밥백종원(백선생, 백주부, 백설명)의 집밥 백선생2 12회 160607 돼지 불고기 총망라 레시피 ㅋ 기사 식당에서 집밥까지라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ (참고로 다음주는 여심저격 브런치 레시피 특집) 보통 시중에 파는 돼지불고기용 고기는 돼지 앞다릿살.가격도 저렴하고 손쉽게 구할 수 있다.마트에서 파는 '불고기 용' 고기를 사용하면 편해유~ 1. 기본 불고기 양념장 만들기2. 기사식당 바싹 불고기 레시피3. 고추장 불고기 레시피4. 불고기 전골 레시피5. 불고기 덮밥 레시피6. 불고기 퀘사디아 레시피7. 불고기 주먹밥 레시피 백종원 기본 불고기 양념장 만들기돼지고기 1kg 기준 양념장. (양념에 재운 불고기만 .. 2016. 6. 8.
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