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[뱀선생] 한끼줍쇼 이수근 김병만 편 - 집밥으로 만드는 강호동 탕수육 라면, 이경규 굴 라면 레시피 ㅋㅋㅋㅋ [뱀선생] 한끼줍쇼 이수근 김병만 편 - 집밥으로 만드는 강호동 탕수육 라면, 이경규 굴 라면 레시피 ㅋㅋㅋㅋjtbc 수요일 예능 식큐멘터리 한끼줍쇼 63회 20180103 이번주 한끼줍쇼 게스트로 김병만 이수근 출연. ㅋㅋㅋㅋ 요즘 강식당이 인기니까 아예 신년특집으로 장을봐서 한끼 해주는 방송이였음.강호동은 강식당 강사장이 집에서 끓여주는 가정용 탕수육 라면.그리고 도시어부 셰프 꼬꼬면 라면 대부 이경규가 끓여주는 굴 라면 레시피 공개 ㅋㅋㅋㅋㅋ 강호동 탕수육 라면 (제주 많은 돼지 라면) 만드는 방법1. 채 썬 양파와 대파를 볶는다.2. 볶은 채소에 고추가루를 넣는다. (불 끄고 잘 섞어줘서 백종원 비법 양념장 다대기를 만든다)3. 라면 물은 개당 700ml4. 비법 양념장으로 간을 맞춘다.5. 탕수.. 2018. 1. 4.
[뱀선생] 냉부 챔피언 결정전 편 - 무쇼유, 이건태곤스타일, 레이먼킹돔, 벵에돔이시여 레시피 [뱀선생] 냉부 챔피언 결정전 편 - 무쇼유, 이건태곤스타일, 레이먼킹돔, 벵에돔이시여 레시피jtbc 월요일 예능 냉장고를 부탁해 161회 20171225 2017시즌 챔피언 결정전 편. 이번주 냉부 게스트 이태곤 출연. (참고로 다음수 2018년 황금개띠 무술년 첫 게스트로 혜민 스님 + 장서희 출연. 냉부셰프들 요리 먹고 속세를 벗어나 열반에 이른맛 표정 자막 ㅋㅋㅋ) 이태곤 냉장고 요리 대결2017시즌 3,4위 결정전 유현수 셰프 - 무소유무로 만든 그릇 안에 무크림소스와 홍합발사믹소스로 볶은 소갈비살과 홍합을 담아낸 요리.정호영 셰프 - 이건 태곤스타일무늬오징어, 홍합을 오징어먹물로 볶아낸 버터야키를 튀긴 대패삼겹살 어항에 담아낸 요리. 2017시즌 1,2위 결정전레이먼킴 셰프 - 레이먼킹돔밥일 .. 2017. 12. 26.
[뱀선생] 냉부 김승수 편 - 파스타랑깨, 파스타리오, 이태공스테이크, 어향가지 레시피 [뱀선생] 냉부 김승수 편 - 파스타랑깨, 파스타리오, 이태공스테이크, 어향가지 레시피jtbc 월요일 예능 냉장고를 부탁해 160회 20171218 2017 챔피언 1위 결정전 편 1부.이번주 냉부 게스트로 시청률 역대 순위 1,2위라는 김승수, 이태곤 출연. 김승수 냉장고 요리 대결2017시즌 5,6위 결정전김풍 작가 - 파스타랑깨 들깨파스타 + 편육을 이용한 이탈리안식 배추찜 요리.샘킴 셰프 - 승수나르도 파스타리오베이컨과 삼겹살을 넣은 토마토 파스타 + 튀긴 가지에 양념한 게맛살을 채워 오븐에 구운 요리. 연말특집 스페셜 매치이태곤 - 이태공 스테이크직접 잡은 방어로 만든 스테이크 + 직접 잡은 참돔으로 끓인 맑은탕 요리.김승수 - 승수를 올릴 어향가지어향가지에 달걀프라이, 밥, 동치미를 곁들여 먹.. 2017. 12. 19.
[뱀선생] 간장계란밥 해먹으면 맛있다는 일본 테라오카 간장 [뱀선생] 간장계란밥 해먹으면 맛있다는 일본 테라오카 간장 요즘 인터넷 커뮤니티 상에서 나름 핫하다는 일본 테라오카 간장.한국 간장보다 달달하고 가츠오부시 맛도 약간 난다고 함 가격은 150ml 작은병 5,900원 정도. 검색해보니까 130년 전통의 테라오카 계란간장은 대표 테라오카 친사쿠가 완벽한 간장계란밥을 사랑해 서 만든 제품이라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ가다랑어, 다시마, 굴 등 천연 조미료라고 함.종류는 초록색 김맛, 주황색 저당, 노란색 오리지널 3가지. 초간단 레시피로 1인분 계란밥에 테라오카 계란간장 1.5스푼만 넣고 비비면 끝이라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ약 20번 사용 가능한 양이라고....요리하기도 귀찮으면 걍 이걸로 간장계란밥 해먹으면 간단할듯 ㅋㅋㅋㅋ 출처 : http://www.fmkorea.com/best.. 2017. 12. 13.
[뱀선생] 냉부 오승환 고든램지 편 - 파이널복스, 퀵차돌볶음말이, 마무리고등어, 사바사바 레시피 [뱀선생] 냉부 오승환 고든램지 편 - 파이널복스, 퀵차돌볶음말이, 마무리고등어, 사바사바 레시피jtbc 월요일 예능 냉장고를 부탁해 159회 20171211 이번주 냉부 게스트로 오승환, 고든 램지 출연. 오승환 냉장고 오리 대결고기 끝판왕 요리이연복 셰프 - 파이널복스매콤한 소고기 회과육(삶은 돼지고기와 고추, 마늘종 등을 함께 볶아낸 매콤한 사천식 요리) + 아보카도소스를 곁들인 차돌박이 배추찜 요리.고든 램지 셰프 - 퀵 차돌박이 볶음 말이구운 차돌박이와 채소를 말아서 바삭한 밥에 얹어낸 롤 요리. 고등어 끝판왕 요리 오세득 셰프 - 마무리 고등어우유에 데치듯 익혀 토치로 직화한 고등어구이에 아보카도 퓌레와 육포 보푸라기를 곁들인 요리.정호영 셰프 - 사바사바일본식 고등어된장 조림 + 고등어구이를.. 2017. 12. 12.
[뱀선생] 냉부 홍성흔 편 - 홍치킨, 월드시리즈간닭, 짜그리스, 역전만루홍런 레시피 [뱀선생] 냉부 홍성흔 편 - 홍치킨, 월드시리즈간닭, 짜그리스, 역전만루홍런 레시피jtbc 냉장고를 부탁해 158회 20171204 냉부 이번주 게스트로 홍성흔, 홍성흔 아내 김정임, 오승환, 고든램지 출연. 홍성흔 냉장고 요리 대결홍코치의 월드 닭 시리즈샘킴 셰프 - 홍치킨 닭다리살 스테이크에 토마토올리브소스를 곁들인 요리.레이먼킴 셰프 - 월드시리즈 간닭쓰쿠네 (닭고기, 연골을 다져서 반죽한 뒤 동그랗게 빚어 구운 일본식 완자)를 응용해 닭과 채소를 넣고 끓인 국물에 닭완자와 가래떡을 넣은 탕 요리. 홍코치의 메이저한식김풍 작가 - 샌디에이고 짜그리스떡이 듬뿍 들어간 베이컨삼겹살짜글이 요리.유현수 셰프 - 역전만루홍런묵은지소스를 이용한 통오겹살탕수 + 언양불고기(배즙에 재운 쇠고기를 다져 석쇠에 굽.. 2017. 12. 5.
[뱀선생] 냉부 이국주 편 - 칼제비전, 마성의 분짜조, 아모르패티, 뜯고씹고호로록, 등등 [뱀선생] 냉부 이국주 편 - 칼제비전, 마성의 분짜조, 아모르패티, 뜯고씹고호로록, 등등jtbc 월요일 예능 냉장고를 부탁해 157회 20171127 다시 도전하고 싶은 냉장고 주인들 편.이번주 냉부 게스트로 이국주 출연. 이국주 냉장고 2:2 팀 대결김풍 오세득 셰프 - 뜯고 씹고 호로록1. 부추무침을 곁들인 등갈비튀김2. 당면을 이용한 산라탕면 (돼지고기, 두부 등을 넣고 끓인 시큼하고 얼큰한 중국식 탕 요리) 미카엘 샘킴 셰프 - 아모르 패티1. 칠리토마토소스를 곁들인 패티2. 유럽식 감자전 이국주 - 칼제비전1. 칼국수와 수제비를 넣은 된장국2. 깻잎부추전 박나래 - 마성의 분짜조1. 쉽게 만들 수 있는 분짜 (Bun Cha, 쌀국수에 돼지고기 숯불구이와 생채소를 곁들여 먹는 베트남 요리)2. .. 2017. 11. 28.
[뱀선생] 냉부 박나래 편 - 야관문 장어, 레복만두, 테리우스테이크, 연복풍 탕수육 레시피 [뱀선생] 냉부 박나래 편 - 야관문 장어, 레복만두, 테리우스테이크, 연복풍 탕수육 레시피jtbc 월요일 예능 냉장고를 부탁해 156회 20171120 3주년 특집 1편.이번주 냉부 게스트로 박나래 이국주 출연. 3주년 특집 박나래 냉장고 요리 대결유현수 정호영 세프 - 야관문 장어 1. 데리야키 소스를 곁들인 일본식 장어튀김2. 한식 스타일의 전복장과 채소샐러드 이연복 레이먼킴 셰프 - 레목만두1. 바질 소스를 곁들인 군만두2. 각종 해물을 넣은 만둣국 안정환 - 테리우스테이크1. 전복발사믹소스를 곁들인 부챗살 스테이크2. 해장용 미역국라면 김성주 - 연복풍 탕수육소고기 안심을 사용한 사천식 납작 탕수육. 정호영&유현수 셰프 - 야관문 장어 레시피●재료 간장게장, 전복, 야관문주, 쯔유, 참기름, 적.. 2017. 11. 21.
[뱀선생] 백종원 레시피 - 따뜻한 국물 면요리 잔치국수, 멸치칼국수, 베트남 쌀국수 만드는방법 [뱀선생] 백종원 레시피 - 따뜻한 국물 면요리 잔치국수, 멸치칼국수, 베트남 쌀국수 만드는방법겨울철 따뜻한 국물이 생각날때 한그릇 할 수 있는 백종원 국수 레시피 3종 세트 ㅋㅋㅋㅋㅋ 1. 백종원 레시피 - 간단 잔치국수 만드는 방법양념과 육수를 먼저 만들고, 면을 나중에 삶는 순서로 진행~ 1.1. 면삶기※ 국수를 쥐어서 500원 크기가 1인분 양. 끓는물에 면을 넣는다. 면이 끓어서 넘치면, 찬물 반컵을 넣고 휘젓는다. 이걸 2번 반복하고 다시 끓어오르면, 불을 끈다. 체를 이용해서 뜨거운 물을 버리고, 찬물에 면을 손빨래하듯 비벼서 빨아준다. (전분기가 다 씻겨가서, 면이 미끈거리지 않을때까지 하는게 중요!) 다 씻으면 물기를 짜낸다. 그릇에 담을때 면이 엉키지 않도록 해주면 좋다. 1.2. 육수.. 2017. 11. 20.
[뱀선생] 냉부 유민상 편 - 카츠우동, 아모르팟타이, 슈퍼헤비급플래터, 칼로리듬풍샌드위치 레시피 [뱀선생] 냉부 유민상 편 - 카츠우동, 아모르팟타이, 슈퍼헤비급플래터, 칼로리듬풍샌드위치 레시피jtbc 월요일 예능 냉장고를 부탁해 155회 20171113이번부 냉부 게스트로 유민상 출연. 유민상 냉장고 요리 대결유면상정호영 셰프 - 카츠우동 직접 뽑은 면에 돈카츠를 얹은 일본식 된장우동.샘킴 셰프 - 아모르 팟타이직접 뽑은 면으로 만든 팟타이에 직화한 돼지등심 스테이크와 튀긴 채소를 올린 요리. 체중계도 박살낼 칼로리 폭탄 양식이원일 셰프 - 슈퍼헤비급 플래터 (대형접시)돼지등심, 닭가슴살, 소시지로 이루어진 3종 스테이크에 크림소스를 곁들인 요리.김풍 작가 - 칼로리 듬풍 샌드위치햄과 닭가슴살을 넣고 튀긴 샌드위치에 양파소스를 곁들인 요리 + 라면으로 만든 맥앤치즈 응용한 맥앤뽀글이. 정호영 셰프.. 2017. 11. 15.
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