[뱀선생] 냉부 변진섭 편 - 대파삼겹살찜, 살치살롤, 갈치튀김, 해산물버터볶음, 젓갈볶음밥, 세비체 레시피
[뱀선생] 냉부 변진섭 편 - 대파삼겹살찜, 살치살롤, 갈치튀김, 해산물버터볶음, 젓갈볶음밥, 세비체 레시피jtbc 월요일 예능 냉장고를 부탁해 148회 20170918이번주 냉부 게스트로 변진섭, 김완선 출연. 변집섭 냉장고 요리 대결난 그런 고기가 좋더라 오세득 셰프 - 난 돼지고기가 좋더라대파 삼겹살찜에 산초고추기름을 올린 중국식 돼지고기 요리.유현수 셰프 - 바람은 널 살치게 하네산초로 훈연한 살치살에 깻순나물밥을 넣은 살치살롤. 해산물 요리를 잘 만드는 셰프정호영 셰프 - 갈치 많이 먹어도 배 안나오는 남자성게알 반죽을 입힌 갈치 튀김 + 전복, 랍스터, 새우를 이용한 해산물버터볶음.레이먼킴 셰프 - 젓갈볶음밥을 잘 만드는 남자굴과 피꼬막을 넣은 젓갈볶음밥 + 랍스터 새우 세비체(페루 등 중남미..
2017. 9. 19.
[뱀선생] 유머 - 원피스 만화 요리 상디의 해적 레시피 루피 고기 (뼈들어간 고기, 스코치에그)
[뱀선생] 유머 - 원피스 만화 요리 상디의 해적 레시피 루피 고기 (뼈들어간 고기, 스코치에그)ㅋㅋㅋㅋ 없으면 만든다는 루리웹 커뮤니티에 올라온 원피스 만화 루피의 고기 도시락 레시피 ㅋㅋㅋㅋㅋ아예 상디의 해적 레시피라는 책이 나왔나 봄. 상디의 달걀과 닭고기로 만드는 스코치에그 레시피 정리하자면 [재료] 4인분닭봉 4개, 삶은 달걀 4개, 빵가루 30g, 우유 2큰술, 다진 닭고기 500g, 소금 1작은술, 검은 후추 약간, 달걀 1개, 식용유 적당량 [만드는 방법]1. 닭봉으로 튤립을 만든다. 손잡이가 될 부분에서부터 식가위로 뼈에서 살을 발라낸다는 느낌으로 살과 힘줄을 자른다(A).뼈끝까지 떨어진 고기를 뒤집는다. 2. 빵가루를 우유에 담가둔다. 다진 닭고기, 소금, 검은후추, 달걀을 볼에 넣고 ..
2017. 9. 19.
