편스토랑 - 류수영의 자취생에게 추천 초간단 계란구름 만들기

편스토랑 - 류수영의 자취생에게 추천 초간단 계란구름 만들기

 

 

편스토랑 - 류수영의 자취생에게 추천 초간단 매콤 게살 볶음밥 레시피

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편스토랑 - 류수영의 자취생에게 추천 초간단 매콤 게살 볶음밥 레시피

백종원 유튜브 레시피, 뚝배기 폭탄 계란찜

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■ 요리 재료

매콤 게살볶음밥, 계란 2개, 설탕 1/2T, 마요네즈 듬뿍 2T, 케첩

 

■ 레시피

[계란구름]

1. 프라이팬에 식용유 1바퀴를 두른 뒤, 달걀 2개를 넣고 중불에서 20초 정도 마구 휘젓는다.

   ※ 불을 켜고 달걀을 바로 넣어주세요!

   ※ 계란이 뭉치지 않게 넣자마자 바로 휘저어주세요!

 

 

 

2. 계란이 촉촉할 때 불을 끄고 잘게 부숴주며 섞는다.

   ※ 계란을 잔열로 익히는 게 포인트입니다!

 

 

 

3. 마요네즈 듬뿍 2T, 설탕 1/2T를 넣고 잘 섞어준다.

 

[화산볶음밥]

1. 매콤 게살볶음밥 위에 계란구름을 올린 뒤, 케첩을 취향껏 뿌려주면 완성!

   ※ 매콤 게살볶음밥은 류수영의 <매콤 게살볶음밥>을 참고하세요!