오뚜기에서 나온 미친 신상 집에서 즐기는 납작우동 히모카와 우동.jpg
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오뚜기가 또 일냈다
일본 인터넷상을 뜨겁게 달구었던 화제의 음식이 있다. 그는 바로 ‘히모카와 우동’. 우동 자체의 가로 폭이 10cm가 넘는 넓적한 면발로 호불호가 갈리는 생소한 비주얼이 눈에 띄었다. 그런데 이 메뉴가 국내에 상륙했다는 소식이 전해졌다. 국민 브랜드 오뚜기가 또 일냈다. 오뚜기의 ‘히모카와 우동’역시 납작하게 넓은 면발이 포인트. 여기에 제주한 청귤향을 내는 즙을 소스로 담아 찍어 먹거나 부어먹거나, 혹은 얼음을 가미해 여름 별미로 즐기기에도 좋다. 무엇보다 면이 넓기 때문에 씹는 맛이 고조되어 쫄깃한 식감을 내는 점이 포인트. 지금 오뚜기 몰과 11번가 등 다수의 온라인에서 원 플러스 원 행사 중이며, 빠른 속도로 품절되고 있다. 면러버라면 반드시 도전해 보아야 할 신상. 서둘러 움직여 보자.
가격은 오뚜기몰에서 7480원에 팔고 있네요.
장국에 청귤즙과 칩을 곁들여 넓고 엷은 면으로 깊고 진한맛으로 더운 요즘 시원하게 즐기는 냉우동이라고 합니다.
칼로리는 1인분당 485Kcal / 중량 396g / 나트륨 2160mg
납작우동면을 한가닥씩 잘 풀어 약불에서 익혀야 한다고 하네요 ㅎㅎㅎ
안그러면 걸레짝되기 쉽다고 함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 많이 익히면 면의 쫀득한 맛이 없어진다고 ... ㅋㅋㅋㅋㅋ 찬물에 헹굴때도 조심히 해야 한다고 함...
면 삶기 조금 귀찮은 편이라고 하던데요. 요즘 계절에 먹기 좋은 우동이라고 하더라구요.
청귤의 향긋함과 장국에 찍어먹으면 여름에 딱이라고!!!!
개인적으로 집에 고추냉이 있으면 더욱더 맛있을듯...!
히모카와 우동
죽순의 하얀부분, 부드러운 부분을 히메카와라고 하더라구요.
이것도 죽순 속껍질처럼 얇고 투명하다고 해서 히모카와라고 이름을 지은 것 같구요
일본 관동지방에 위치한 군마현의 특산품, 향토요리라고 합니다. 넓은 우동으로 넓게 하는데에 경쟁이 붙어서 가장 넓은 우동은 적게는 5cm ~ 15cm 까지 된다고 합니다. 비단처럼 부드럽고 넓은면이 특징
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