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유머 + 읽을거리

다이어터를 위한 고단백 아침레시피 순두부계란대파볶음

by 뱀선생 2023. 3. 3.
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다이어터를 위한 고단백 아침레시피 순두부계란대파볶음

 

고단백 다이어트 아침식사 레시피 : 순두부 계란 대파볶음

 

재료 : 순두부 1개, 계란 2개, 대파잔뜩 (버섯있으면 버섯추가), 굴소스 1 , 간장 1, 두반장 1/2

 

레시피 : 순두부 한팩, 계란 2개, 대파와 버섯 썰어 볶아주기

소스는 굴소스1 , 간장1 , 두반장 1/2 로 간해주기

마무리로 깨소금 조금 , 후추 톡톡

 

 

 

 

 

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참고로!!!!!!!

두부에는 단백질이 별로 없다고 합니다.

순두부 100g에 단백질 5g 이라 사람들이 생각하는 것처럼 두부는 단백질 덩어리가 아니란 사실!

 

하지만 두부는 얼려먹으면 기존보다 단백질이 6배나 증가한다는 썰이 있네요.

하지만 썰은 썰일뿐 두부를 얼리면서 수분이 빠져 단위그램당 단백질 양이 증가하는 것일분.

그래도 양이 1/3 수축하니 먹는 양 기준 적어져서 편해진다는 소리라네요

 

두부 한모당 단백질 6g 정도밖에 ... 그에비해 닭가슴살 100g 순수단백질 20g 라고 하니 참고하시길

단백질 채우는 용도로는 두부가 의미 없다는 사실... 그냥 건강식 정도라고 생각하는게 맞을 듯...

그래서 피티받을때 두부보다는 프로틴파우더나 닭가슴살을 섭취하라고 하더라구요.

 

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