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요리 레시피 + 맛집

[뱀선생] 캔맥주 생맥주처럼 더 맛있게 마시는 방법

by 뱀선생 2016. 5. 17.
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[뱀선생] 캔맥주 생맥주처럼 더 맛있게 마시는 방법


오늘뭐먹지? 153회 160516 삿포로 여행, 음식 편에서 나온 꿀팁.

삿포로(sapporobeer) 맥주 공장에서 알려준 캔맥주를 생맥주처럼 더 맛있게 마시는 방법!!!

신동엽, 성시경 삿포로 맛집이라는 멘메 이자카야 가게에서 금방 따라해서 마시는데 진짜 침 꼴깍 넘어감 ㅋㅋㅋㅋ


[핵꿀팁] 일반 캔 맥주를 더 맛있게 먹는 방법!!!


1단계 : 컵을 테이블위에 놓고 충분히 거품을 내며 반 정도를 따른다.


2단계 : 거품과 맥주가 1:1이 되면 맥주를 컵의 9할까지 따른다.


3단계 : 캔의 입구를 컵에 바짝 붙여서 거품이 컵 위로 올라오도록 따른다.



봉긋 올라온 거품의 이름을 스노우헤드라고 부른다고 하네요.

충분히 두껍게 거품을 내서 부드러운 맛과 탄산을 보호하는 역활을 하는듯

삿뽀로 전용잔, 맥주컵 사고 싶다!!!!

옛날 어릴때 아무것도 모르고 삿포로 실버컵을 마셨을때 이거 맛있네? 하던 추억이 떠오름 ㅋㅋㅋ

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