실비집 2화에서 정갈하게 남창희가 만든 음식모음
실비집에서 남창희가 요리솜씨를 뽐냄.
생각보다 플레이팅도 그렇고 음식궁합도 그렇고 정갈하게 야무지게 잘하는듯.
진짜 할꺼면 제대로 하는 느낌을 받은?
전혀 안 그럴거 같은데 엄청 섬세한 성격인가 보네요.
복숭아 잘라놓은거 보니까 엥간한 요리유튜버 뺨 치것어요...
그냥 조세호 절친인줄로만 알았는데 저런 솜씨를 가지고 있었네요?
뜬뜬에서도 수란 만드는거 보고 오호라 싶었는데 그게 이렇게 실비집까지 오게 된 ㅎㅎ
아무튼 의외네요!
https://www.instagram.com/southwindowsmile/
참고로 이건 실비집 1회에서 만든 음식
1, 웰컴티
어제 준비해둔 레몬차
말린 레몬 한 조각과
허브로 데코해줌
웰컴티 완성
2. 항정살 수육 + 영양수육무침
찜기 맨 아래 손질해 둔 양파 쌓고
그 위에 대파 올리고
그위에 항정살 올림
그위에 대파를 올림
청주를 넣어서 잡내를 잡아주기
30분정도 찌기시작
완성된 수육
완성된 수육 꺼내기
뜨거운 수육 썰기위해 강한 손 완성하고 썰어줌
영양부추를 꺼내서 썰어주기
내돈내산 대게 간장 2스푼
설탕 2스푼
참기름 1스푼
고춧가루 1스푼
골고루 무쳐주기
썰어둔 수육을 밑에 다 깔아주고
식용꽃과 영양부추무침으로 데코하면 완성
3. 모시조개 된장국
어제 미리 해감해 둔 모시조개
쇠로 된 숟가락만 넣으면 그렇다고 합니다
모시조개 깨끗이 씻어주기
미리 준비해 둔 육수에 된장 풀어주기
시금치 손질하기
끓는 육수에 다진 마늘 1스푼
시금치 한 움큼 넣어주기
모시조개 넣어주기
슴슴한 간을 좋아하는 손님을 위해
대게간장으로 간 조절중
된장국 완성
그릇에 덜어주면 끝!
오늘 지어준 밥과 함께 오늘 음식들 모두
쟁반에 올려주면 정갈한 한 상 차림 완성
디저트로 손님이 가져온 복숭아를
슬라이스해서 썰어주기
힐링되는 실비집 많관부
ㅊㅊ ㄷㅋ
자극적이고 시끄러운 콘텐츠에 피곤햇는데 잔잔하고 힐링되는 진행이라 보기 좋아. 연예인이 초대되는게 아니라 더 좋았음
일상 주제로 토킹하고 요리하고 남창희 플레이팅도 진짜 이쁘게해서 색감도 넘이쁨
와 플레이팅도 완전 고급 식당에서 나올법한 비주얼이다
받는 입장에서 너무 좋을듯ㅠㅠ 정성가득함..
정갈하고 야무지다 센스도좋구ㅋㅋㅋ
남창희보면 손이 좀 느리긴한데 그만큼 엄청 보이는것도 신경써서 만들어서 뭔가 보면서도 만족스러웟음ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 된장국 진짜 맑다 맛있겠다
와 남창희가 이런 모습이 있을줄이야!!
와 보는 것만으로 힐링
와 뭐하는사람이야...? 진짜 깔끔하게한다
요리도잘하고 플레이팅센스도 쩐다..
와 복숭아 어케 썰어??
옛날에 n년전엔가 올리브쇼할때 봤는데 조세호랑 정반대로ㅋㅋㅋ 증말 꼼꼼하고 섬세함! 요리도 많이 늘었다.. 남창희 진국이라 생각했음
사람에게 요리를 저런 마음과 정성으로 준비하는 사람은 진짜 좋은 사람이야 남창희 좋은 사람인거 알았지만 흥해라!!!
복숭아 저렇게 하는거 처음봄ㅋㅋ실비집 힐링되고 재밋어ㅠ
백종원님이 칼도주셨던데 요리잘하고센스도보인다
이거 1화봐킀는데 그거 개잘해 맛집많이가본티나더라
항정살수육 해보고싶다
조세호가 좋아하는 이유가 있었네 음식 잘한다 한국인의 식판에 왜 캐스팅됐는지 이해됐어
딴소린데 저거 진짜 좋음, 홍영의 대게 백간장!! 요리하다가 뭔가 부족스러운데...싶을 때 넣으면 존맛됨!!! 내가추천해서 주변 유부녀들 한 열명 샀는데 만족 안 한 사람이 없었음 ㅋㅋ 쿠팡에 판다
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항정살말고 앞다리살도 저렇게 수육해도 될까? 물에 안담그니 좋아보여
복숭아써는거 개쾌감이다
실비집 뭔가 힐링컨텐츠야
어쩜 저리 참한 지. 2화 계속 기다려서 어제 알림 뜨자마자 봤어 ㅠ
꼼꼼하게 잘해.. 손은 다소 느리지만, 실비집 컨셉에 어울려서 그 템포도 좋더라 ㅋㅋ
요리도 뚝딱뚝딱 잘하고 플레이팅도 잘하네
우와!!!! 정갈 그 잡채
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