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예사롭지 않은 손놀림 + 좋은칼 = 아보카도 얇게 써는법 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

출처 : 여성시대 스윙칩갈릭맛

아보카도는 유지와 단백질, 영양분이 풍부한 과일로 알려져 있습니다. 하지만 식품의 크기와 성숙도에 따라 칼로리 함량이 다를 수 있습니다. 일반적으로, 성숙한 아보카도의 평균 칼로리는 약 100그램 당 160~200 칼로리 정도입니다. 이는 대부분 지방에서 비롯된 칼로리입니다.

# 아보카도 영양소

지방: 아보카도는 지방이 풍부한 과일로 알려져 있습니다. 그러나 대부분은 건강한 단일 불포화 지방인 단일 불포화 지방산과 다른 지방산을 포함하고 있습니다. 이러한 지방산은 심장 건강을 촉진하고 염증을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
식이섬유: 아보카도는 식이섬유가 풍부한 과일입니다. 식이섬유는 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줄 수 있으며, 포만감을 유지하고 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있습니다.
비타민 및 미네랄: 아보카도는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E, 비타민 B-6, 리보플라빈, 나이아신 등 다양한 비타민과 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄을 함유하고 있습니다. 이러한 영양소들은 면역 시스템 강화, 뼈 건강 유지, 혈액 순환 개선 등 다양한 역할을 합니다.
항산화물질: 아보카도는 항산화물질인 루테인과 제아잔틴을 함유하고 있습니다. 이러한 항산화물질은 눈 건강을 촉진하고 노화에 따른 신체적 변화를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

이는 일반적인 아보카도의 영양소 구성이며, 크기와 성숙도에 따라 약간의 변동이 있을 수 있습니다. 하지만 아보카도는 영양가가 풍부하고 다양한 건강상의 이점을 제공하는 과일로 알려져 있습니다.

# 아보카도 레시피

아보카도 토스트:
- 신선한 토스트 빵에 익힌 아보카도를 발라줍니다.
- 소금, 후추, 레몬 주스를 조금 뿌려 맛을 낸 후, 선택적으로 체다 치즈, 토마토, 계란 등을 올릴 수 있습니다.
아보카도 샐러드:
- 익힌 아보카도를 큐브 모양으로 자르고, 생선초, 파슬리, 양파, 토마토 등과 함께 볼에 담습니다.
- 올리브 오일, 식초, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만들어 샐러드 위에 뿌립니다.
아보카도 스무디:
- 익힌 아보카도, 바나나, 우유, 꿀을 블렌더에 넣고 섞어 부드러운 스무디를 만듭니다.
- 얼음을 추가하거나 첨가물로 스피루리나, 초콜릿, 아몬드 버터 등을 넣어 맛을 조절할 수 있습니다.
아보카도 샐사:
- 아보카도를 다진 양파, 토마토, 코리앤더, 레몬 주스와 함께 섞어 샐사를 만듭니다.
- 타코 칩과 함께 즐기거나 토스트나 샌드위치에 넣어 먹을 수 있습니다.
아보카도 그릴드 치킨 샐러드:
- 그릴에 구운 닭 가슴살을 썬 후 아보카도, 체리 토마토, 양파, 샐러드 잎과 함께 볼에 담습니다.
- 식초, 올리브 오일, 다진 마늘, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만들어 샐러드 위에 뿌립니다.