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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 편들아 사랑한다~
배민라이브에서 박막례할머니 밀키트 구매!
차돌된장국수랑 오징어 비빔국수 세트로 시켰었다.!
박막례 할머니 밀키트 다 먹어본 사람 나야나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
치즈떡볶이 / 국물떡볶이 / 김치비빔국수 / 간장비빔국수 다 시켜먹어봄
할머니 레시피 맛은 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자극적인맛이긴 합니다. 이유는 할모니가 사랑하는 간마늘이 많이 들어가서유 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹을때 맛나게 먹는데 먹고나면 입에 남아있는 마늘향 ㅎㅎㅎㅎ
만들어보고 먹어본 후기
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 할모니 트레이드 마크 편들아 고맙고 사랑한다! 항시 잘 챙겨먹어라!
내용물은 양배추, 양파, 소면, 대파, 오징어, 다진마늘, 당근, 양념, 챔기름이 들어있다고 합니다
차돌된장국수는 냉장이던데, 이건 냉동보관이 가능하네요 ㅎㅎ 그래서 유통기한도 좀 더 긴 느낌
오 10분요리 ㅋㅋㅋㅋㅋ 밀키트들이 요즘 만들기도 간단하고 시간이 별로 안걸려서 자주 애용함
대충 조리과정을 봤을때는 면 삶고 오징어볶고 완성하면 될듯??
오 오징어가 한마리 통으로 들어있음 ㅋㅋㅋㅋ 합격!!!
볶음소스랑 야채들 소면은 생면으로 들어있네요 ㅎㅎㅎ 참고로 된장차돌국수는 건면이였습니다
참기름도 들어있는데, 준비물 제대로 안 읽으면 이게 참기름인지 식용유인지 모르겠더라... 적어주세유..ㅠㅠ
소면 양도 꽤 되는거 같고 오징어도 한마리라 양은 넉넉할거 같습니다
야채들은 당근이랑 양배추 양파가 채 썰어져있네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
우선 물을 끓여놓습니다. 끓일동안 오징어를 해동시켜 껍질 싫어하시는 분들은 껍질제거후 알맞은 크기로 잘라놓습니다
요리가 10분 컷이라 손질할건 별로 없지만 오징어가 나름 시간을 잡아먹는 요소입니다
물이 끓으면 면을 넣고 4분간 삶아줍니다. 면이 생면이라 뭉쳐있으니 살살 풀어가면서 익혀주기!
익은 면은 찬물에 헹궈서 물기 빼주기!
면이랑 한입에 들어가야 하니까 길쭉한 모양으로 너무 길지 않게 적당한 크기로 썰어준 오징어를 식용유 두른 팬에 강한불로 일분동안 볶아 줍니다
야채넣고 2분볶고 양념 마늘넣고 2분 볶으라는데, 나는야 성격급한 한국인
다 때려넣고 볶자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
열심히 볶아주다가 참기름 마지막에 넣어주면 오징어는 완성!
오징어 야채가 냉동이라 그런가 생각보다 물은 많이 생기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 면이랑 비벼 먹어야 하니까 많이 나옴 나야 좋음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
한쪽에 곱게 나의 소면들을 얹어놓고 오징어도 넣어줍니다
참고로 저게 1인분입니다. 저정도의 양이 일인분 또 남아있음 ㅋㅋㅋ 양은 적지 않아요 많아요
소면이 적다고 생각될 수 있는데, 먹다보니 딱 맞던데???
성인남성들은 저기 모자라면 밥 한숟가락 넣어 먹어라 국물이 자작하게 남아있어서 비벼먹어도 맛나다
나는 배민라이브 쇼핑으로 12/6일자에 25,900원에 겟 했었습니다
지금은 프레시지 홈페이지 가 보니까 된장국수 오징어비빔국수 개당 15,900원에 구매 가능하네요
자취생들에게 추천합니다., 국수 좋아하는 분들께도 추천합니다. 오징어비빔국수는 술안주로 좋네요
프라이팬, 국수삶을 냄비 구녕바구리가 필요합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 없으면 대략 난감합니다.
맨날 시켜먹는 음식이 지겹다! 하시는 분들 한번 해드시면 좋을거 같습니다!!!!!
박막례시피 박막례 유튜브 채널 레시피 책 링크
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