냉장고를 부탁해 - 1주년 특집 맛있소면 만드는 방법 등등
냉장고를 부탁해(냉부) 1주년 특집으로 정말 재미있었네요.정형돈과 김성주의 스페셜 매치도 꿀잼이였음.오세득 셰프의 허둥지둥한 모습도 웃겼음 ㅋ우즈베키스탄 식 고려인들의 국수요리라는 맛있소면이 가장 기억에 남네요 ㅋㅋㅋ 1. 맛있소면 레시피2. 단칼국수 만들기3. 허세우 만드는 방법4. 이런 돈장 만드는 법 ● 재료 불고기용 돼지고기, 베이컨, 새송이버섯, 소면, 방울토마토, 달걀, 부추, 파프리카, 애호박, 김치, 양파, 후추, 소금, 간장, 식초, 마늘, 설탕 ● 조리방법 1. 불고기용 돼지고기와 베이컨을 잘게 썰어 기름을 두른 팬에 넣고 볶는다. 2. 1에 잘게 썬 양파, 새송이버섯을 넣고 함께 볶는다. 3. 볶던 재료에 후추를 뿌린다. 4. 끓는 물에 소금을 넣고, 소면을 삶는다. 5. 물, 간장,..
2015. 11. 10.
김풍 참깨 핫도그, 이연복 햄 볶음밥 만드는 법
냉장고를 부탁해 서장훈 편에 나온 불량식풍, 햄복한 밥 만드는 방법 방송에서 서장훈의 냉장고를 털어봤는데 진짜 아무것도 없음;;;음료수, 술 종류만 있고 냉동식품만 있어서 그 요리를 활용한 불량 요리를 만들었음그래서 나온게 참깨 핫도그와 햄 볶음밥 ㅋㅋㅋㅋ뭔가 많은 재료가 들어가지 않고 친숙한 재료가 들어가서 자취생도 도전해 볼만한 것 같아서 포스팅 김풍 작가의 불량식풍 - 참깨 핫도그 레시피 1. 믹서기에 즉석밥, 달걀, 밀가루, 전분, 맥주, 소금, 후추, 설탕을 넣고 갈아 반죽을 만든다. 2. 핫도그에 들어갈 햄을 적당한 크기로 썬다. 방송에서는 통조림 햄인 스팸을 이용했음. 3. 패트병 용기를 잘라 반죽을 넣는다. 4. 나무젓가락에 햄을 꽂아 페트병 반죽 깊숙이 넣어 핫도그 반죽을 입힌다. 5. ..
2015. 11. 3.
냉장고를 부닥해 - 오세득 셰프 창난하니 레시피
이번주 냉장고를 부탁해에서 나온 오세득 세프의 창난하니 면창난젓을 이용해 하니를 위한 면요리 => 창난하니? ㅋㅋㅋㅋ역시 오세득 셰프의 아재개그다운 요리 제목이네요. 창난젓을 잘게 썬 삼겹살과 함께 볶은 다음 맑은 국물을 뽑아낸 면요리(약간 맑은 짬뽕 같은 느낌)인데창난젓과 고기만 있으면 만들어볼만 한 요리인것 같아서 포스팅 합니다. 한장으로 정리된 창난하니 면 만드는 방법 오세득 셰프 창난하니 면 상세 레시피 재료삼겹살, 대파, 소금, 후추, 창난젓, 다진 마늘, 청주, 간장, 참기름, 면 1. 얇게 썬 삼겹살과 대파를 소금, 후추 간을 해서 굽는다.삼겹살의 껍질 부분을 제거한뒤 얇게 썬다. (면과 어울리는 고기 두께로~) 대파는 이정도 크기로 잘라서 볶았음. 2. 물에 헹군 창난젓을 삼겹살과 함께 볶..
2015. 10. 20.
