냉장고를 부닥해 - 오세득 셰프 창난하니 레시피
이번주 냉장고를 부탁해에서 나온 오세득 세프의 창난하니 면창난젓을 이용해 하니를 위한 면요리 => 창난하니? ㅋㅋㅋㅋ역시 오세득 셰프의 아재개그다운 요리 제목이네요. 창난젓을 잘게 썬 삼겹살과 함께 볶은 다음 맑은 국물을 뽑아낸 면요리(약간 맑은 짬뽕 같은 느낌)인데창난젓과 고기만 있으면 만들어볼만 한 요리인것 같아서 포스팅 합니다. 한장으로 정리된 창난하니 면 만드는 방법 오세득 셰프 창난하니 면 상세 레시피 재료삼겹살, 대파, 소금, 후추, 창난젓, 다진 마늘, 청주, 간장, 참기름, 면 1. 얇게 썬 삼겹살과 대파를 소금, 후추 간을 해서 굽는다.삼겹살의 껍질 부분을 제거한뒤 얇게 썬다. (면과 어울리는 고기 두께로~) 대파는 이정도 크기로 잘라서 볶았음. 2. 물에 헹군 창난젓을 삼겹살과 함께 볶..
2015. 10. 20.
