[뱀선생] 오늘뭐먹지 심하은 대가 연어만능장, 연장찌개, 연장꼬마밥 레시피
올리브 오늘 뭐 먹지? 159회 160606
스타의 집밥 컨셉으로 이천수 아내 심하은 대가 등장.
전직 모델 출신으로 지금은 모델학과 학과장으로 재직 중이라고 하네요~
연장이라고 연어캔을 이용한 장요리라고 함.
연어로 만든 건강한 집밥 레시피
남편을 위한 연장찌개
아이를 위한 연장 꼬마밥
성시경은 응용해서 케찹을 더 넣어서 연장쏘야(소세지 야채볶음)을 만들었음 ㅋㅋㅋ
연어만능장 연장 레시피
1. 연어캔은 체에 밭쳐 기름을 따라낸다.
2. 대파는 물로 씻어 잘게 다진다.
3. 팬에 참기름을 두르고 고추장 2숟갈, 올리고당 한 숟갈, 다진 마늘 반스푼을 넣고 잘 섞으며 볶아준다. (아이들인 경우 고추장 대신 된장을 넣어도 좋다)
4. 연어, 다진 파를 넣어 더 볶아준다.
5. 참깨와 참기름을 넣어 섞으면 완성~
김, 삶은 양배추, 쌈채소와 그냥 곁들여 먹어도 밥도둑이라고 ㅋㅋㅋㅋ
남편취향저격 보글보글 연장찌개 레시피
1. 묵은지를 먹기 좋게 썰어 참기름 약간을 둘러 뚝배기에 볶는다.
2. 김치 색이 변하면 물 부어 끓이기. (슈퍼맘의 비법 육수팩 : 육수가 없을 때 or 귀찮을때 물에 멸치, 다시마 등 육수팩만 넣어서 끓여도 찌개의 풍미가 확 살아난다)
3. 찌개가 끓는 동안 양파, 대파 채소 손질
4. 물이 끓으면 육수팩을 건지고 위에 언급한 연장을 크게 한 스푼 + 채소 넣는다.
5. 청양고추, 두부, 대파를 올려주면 끝~
(김치찌개도 아닌것이 고추장찌개도 아닌것이 새로운 맛이라고 함)
내 아이를 위한 건강식, 연장꼬마밥 레시피
1. 주먹밥용 밥을 준비(주먹밥용 밥은 조금 따뜻해야 밥알에 간이 잘 배어든다고...)
2. 참기름 + 소금으로 밥 간을 하고 통깨를 뿌려 섞는다.
3. 연어캔 기름을 빼고 마요네즈와 섞는다.
4. 주먹밥 틀에 밥을 넣고 아이들은 연어마요, 어른들은 연어마요+연장을 섞어 주먹밥을 만들어주면 끝~
(아이고 어른이고 모두가 좋아할 연장꼬마밥. 밥버거 느낌 ㅋ)
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