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오세득 셰프3

마리텔 오세득 - 무파 두루치기(콩나물 불고기) 만드는 방법 이번주 마이 리틀 텔레비전(마리텔)에 나온 오세득 셰프의 무파 두루치기!!!돼지고기 제육볶음에다가 무채, 파채, 콩나물을 넣는걸 보니 콩나물 불고기(콩불)라고도 할 수 있겠네요~대학가에서 주머니 가벼운 대학생들이 즐겨먹는 콩불 (고기 양을 줄이고 야채 많이 ㅋㅋㅋ)캠핑에 딱 좋은 요리라고 합니다. 그리고 고기를 먹었으니 남은 양념과 고기를 가지고 만든 후식제육볶음 면(라죽)까지 포스팅합니다.술안주로도 좋다고 하네요. 이번주는 최현석 셰프와 같이 나와서 본격 난장판 디스 방송 ㅋㅋㅋ 오세득 셰프의 무파 두루치기 레시피 재료 돼지고기 삼겹살, 고추장, 고춧가루, 간장, 콜라, 설탕, 마늘, 양파, 쌈무, 대파, 콩나물 무파 두루치기 만드는 법 1. 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 자른다.(삼겹살이 아니더라도 볶음.. 2015. 10. 25.
냉장고를 부닥해 - 오세득 셰프 창난하니 레시피 이번주 냉장고를 부탁해에서 나온 오세득 세프의 창난하니 면창난젓을 이용해 하니를 위한 면요리 => 창난하니? ㅋㅋㅋㅋ역시 오세득 셰프의 아재개그다운 요리 제목이네요. 창난젓을 잘게 썬 삼겹살과 함께 볶은 다음 맑은 국물을 뽑아낸 면요리(약간 맑은 짬뽕 같은 느낌)인데창난젓과 고기만 있으면 만들어볼만 한 요리인것 같아서 포스팅 합니다. 한장으로 정리된 창난하니 면 만드는 방법 오세득 셰프 창난하니 면 상세 레시피 재료삼겹살, 대파, 소금, 후추, 창난젓, 다진 마늘, 청주, 간장, 참기름, 면 1. 얇게 썬 삼겹살과 대파를 소금, 후추 간을 해서 굽는다.삼겹살의 껍질 부분을 제거한뒤 얇게 썬다. (면과 어울리는 고기 두께로~) 대파는 이정도 크기로 잘라서 볶았음. 2. 물에 헹군 창난젓을 삼겹살과 함께 볶.. 2015. 10. 20.
오세득 셰프 양마소스 만들기 (마리텔) 자 한번 만들어두면 다양한 곳에 써먹을 수 있다는 비법 소스술안주를 찍어먹으면 좋을것 같습니다.방송에서는 바삭한 황태를 찍어먹는데가장 간단하게는 멸치나 마른 오징어를 찍어먹거나 나쵸를 찍어먹으면 개꿀인듯 함 ㅋㅋㅋ 오세득 셰프가 요즘 참 재미있네요 ㅋ엄마가 전직 배구선수인데 싸대기 맞고 분명 신발장이고 밤이였는데 번쩍하더니 아침에 침대에 누워있다나? ㅋㅋㅋ 오세득 셰프의 양마(양파, 마요네즈) 소스 만들기 재료마요네즈, 설탕, 양파 양마소스 레시피1.마요네즈 400g을 믹서에 넣는다. 2. 설탕 한 큰술을 넣어준다. 3. 양파 한개반을 적당한 크기로 잘라준 다음 믹서에 넣고 살짝 갈아준다 4. 요거트보다는 약간 더 되직한 묽기가 나오면 완성~ ㅋ 바삭 황태포 만드는 방법 1.냉장고에 미이라가 되어가는 황.. 2015. 9. 7.
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