백파더 백종원 냉동 만두 요리 레시피 정보 - 눈꽃만두, 양념장, 만두전골
백파더 백종원 냉동 만두 요리 레시피 정보 - 눈꽃만두, 양념장, 만두전골 - 백파더 백종원 눈꽃 만두 레시피 재료 : 비비고 같은 냉동 만두 8~10개, 부침가루(or 밀가루), 식용유, 물 만드는 방법 : 1. 팬에 불을 켜지 않고 만두를 꽃모양으로 동그랗게 둘러 깔기 2. 식용유 2큰술, 가루 1큰술, 물 1/2컵 섞어 준비하기 이때 가루는 튀김가루, 부침가루, 밀가루, 전분가루 등 밀가루 친구 가루는 어떤거던지 ok 3. 만두가 담긴 팬을 강불로 달구다가 칙칙 소리가 나면 준비한 반죽물을 가운데에 붓고 뚜껑 닫은 뒤 4분 굽기 궁금하다고 뚜껑열지 말고 4분이 지나고 뚜껑을 열었을때 수분이 있다면 두껑을 열고 더 기다려줘라. 수분이 날아가야 바삭한 눈꽃만두가 된다고 함. 4. 만두용 찍먹 양념장 만..
2020. 10. 10.