반응형 카레가루1 정보 - 6년동안 떡볶이 연구 레시피 케찹 카레가루 ㅋ 정보 - 6년동안 떡볶이 연구 레시피 케찹 카레가루 ㅋ 떡볶이 6년 연구로 떡볶이 하나만큼은 정말 자신있다는 사람의 뻘글 레시피 ㅋㅋㅋ 1. 2인분 기준 물 양 300ml 잡는다. 2. 대파 양은 취향껏 썰고, 마늘을 3~5개 다진다. 3. 팬 or 냄비에 기름을 두르고 대파, 마늘을 볶아 기름을 낸다. 4. 거기에 물 300ml 넣고 끓인다. 5. 떡볶이 기본 양념으로 고추장 2큰술 + 고춧가루 2큰술 + 다시아 0.5큰술 + 설탕 1큰술을 넣는다. 6. 부족한 맛을 채우기 위해 토마토케첩 3번정도 짜주고 카레가루 매운맛 2큰술을 넣어준다. 7. 여기에 단맛이 부족하면 물엿 or 올리고당 2번 짜넣으면 매콤달콤 떡볶이 양념 완성. 8. 물에 불려놓은 떡 + 어묵을 넣고 끓이면 떡볶이 특유의 맛이 살아나.. 2019. 5. 28. 이전 1 다음 반응형