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레시피290

편스토랑레시피 - 류수영표 평생 써먹는다는 생선조림 양념장 레시피 편스토랑레시피 - 류수영표 평생 써먹는다는 생선조림 양념장 레시피 오 이거 꿀팁인듯... 요리 잘 못하는 사람은 항상 레시피를 찾아보게 되는데 한식의 양념장은 사실 거기서 거기인데 비율을 몰라 제대로 된 맛을 내기가 힘든게 사실임 ㅋㅋ 이번 편스토랑에 나온 류수영표 생선조림 양념장 레시피입니다. 류수영은 여기서 고등어조림을 했는데 그냥 모든 생선조림에 써먹을 수 있을듯..? ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 간장 5T, 고춧가루 4T, 설탕 3T, 굴소스 2T, 식초 1T, 된장 듬뿍 1T, 다진마늘 1T, 다진생강 1/2T, 굵은소금 1/3T, 후추 10바퀴 ■ 만드는 법 1. 볼에 간장 5T, 고춧가루 4T, 설탕 3T, 굴소스 2T, 식초 1T, 다진마늘 1T, 다진생강 1/2T, 된장 듬뿍 .. 2024. 2. 26.
설에 남은 떡국떡 활용레시피 손쉽게 만드는 중독쩌는 가래떡 팝콘 설에 남은 떡국떡 활용레시피 손쉽게 만드는 중독쩌는 가래떡 팝콘 바삭하고 탕후루 같은 코팅, 겉면이 매력이지만 씹으면 쫀득해서 미친 중독성 자랑함 동글빠삭쫀득🍿카라멜 가래떡 팝콘🍿 빵빵하게 부푸는게 졸귀로운데 겉바속쫀한게 달달해서 존맛ㅠㅠㅠㅠ @@영화볼 때 이거해서 먹음 댕꿀🍯 # 재료 떡국떡, 버터, 설탕, 물, 에어프라이, 냄비or프라이팬 # 레시피 가래떡을 잘게 잘라요 하나씩 놓고 에프 180도 10분 돌리기 빵빵하게 부풀어 오를때까지 설탕3 : 물5 : 버터 1 후라이팬에 바글바글 끓이기 가래떡 넣고 섞기 떨어트려 식히고 굳으면 완성 ㅊㅊ https://www.instagram.com/reel/C1ychTwInbO/?igsh=OGVrbXk2Znk3M3Jp 2024. 2. 21.
이지혜 호주 유학 보낼 정도로 잘 팔렸다는 어머님 보쌈김치 레시피 이지혜 호주 유학 보낼 정도로 잘 팔렸다는 어머님 보쌈김치 레시피 # 김치소재료 (배추 2포기 기준) 큰 무 2~2개반 / 배 1개반 / 당근 큰거 1 / 밤 ( 호박고구마로 대체 가능, 고구마 기준 손바닥 사이즈 2개 ) / 굵은 소금 / 굴 (기호에 따라, 넣으면 더 맛있음) # 김치 레시피 - 배추 절이기 1. 미지근한 물 2,500ml에 소금 두 주먹을 넣어 소금물 만들기 2. 소금물에 배추 적시기 3. 배춧잎 계단식으로 쌓기 4. 배춧잎 뿌리 부분에 소금 뿌리기 5. 남은 소금물 배춧잎에 뿌려주기 6. 배추 위에 무거운 거 올려 물기 쫙 빼주기 7. 배추는 1시간 후 뒤집어준 뒤 추가로 1시간 더 절이기 - 무 절이기 1. 무 겉껍질 긁어내기 2. 칼로 채썰기 3. 채를 썬 무에 소금 두 주먹 .. 2024. 1. 19.
이탈리아 쉐프가 알려주는 정통 까르보나라 만들기.gif 이탈리아 쉐프가 알려주는 정통 까르보나라 만들기.gif 15분 완성 뚝딱! 상큼 참나물냉파스타 레시피 https://snaketeacher.tistory.com/8047 15분 완성 뚝딱! 상큼 참나물냉파스타 레시피 15분 완성 뚝딱! 상큼 참나물냉파스타 레시피 🔥불 안 쓰고 15분 완성 상큼한 참나물 냉파스타🌱..였는데 후기에 온갖 나물들이 다 나오는.. 순두부열라면 창시자로 유명한 네임드 트위터리안 snaketeacher.tistory.com 집에서 아웃백 분위기 내기! 아웃백 투움바파스타 레시피 https://snaketeacher.tistory.com/7332 집에서 아웃백 분위기 내기! 아웃백 투움바파스타 레시피 집에서 아웃백 분위기 내기! 아웃백 투움바파스타 레시피 편스토랑 - 역대급으로 쉽고.. 2024. 1. 5.
특히, 다이어터들에게 요즘 유행타는 레시피 명란오이두부비빔밥 특히, 다이어터들에게 요즘 유행타는 레시피 명란오이두부비빔밥 레시피 - 내가 해보고 맛있어서 끌올하는 명란바게트 레시피 https://snaketeacher.tistory.com/5368 레시피 - 내가 해보고 맛있어서 끌올하는 명란바게트 레시피 유혹중인 명란바게트 내가 처음 명란바게트를 먹어본건 전 회사다닐때 그앞에잇덕 작은 빵집거였는데 개존맛이여서 점심먹고 후식으로 일주일에 다섯번은먹음 (회사갈때마다 먹었다는 얘기^^) snaketeacher.tistory.com 살이 쏙 빠진다는 양배추 참치덮밥 jmt 물리지 않고 먹을 수 있다! https://snaketeacher.tistory.com/6956 살이 쏙 빠진다는 양배추 참치덮밥 jmt 물리지 않고 먹을 수 있다! 살이 쏙 빠진다는 양배추 참치덮밥.. 2023. 11. 22.
자취생, 요알못에게 추천! 집에서 뼈없는 뼈해장국 만들기 간편레시피 자취생, 요알못에게 추천! 집에서 뼈없는 뼈해장국 만들기 간편레시피 재료 : 오뚜기 사골우거지국 1개, 들깨가루 1T, 깻잎 2~3장 , 돼지고기 2~300g 재료는 이렇습니다. 여기 보이는 재료들은 하나라도 빼먹으면 감자탕 느낌이 안나요.. 부위 상관없이 기름이 적은 부위면 상관 없습니다... 사실 저는 사태살 덩어리 고기로도 만들어 먹어봤는데 사태살이 더 맛있어요 !! (덩어리라서 오래 익혀야 하는게 단점 - 잘라서 익히면 해결) 갓뚜기 찬양해 !! 저는 하나로 마트에서 2,300원에 구입했습니다.. 그런데 요거 없는 마트도 있으니까 헛걸음 하시지 않게 미리 알아보고 가세요.. (집 근처 홈플에 이게 음슴 ㅠㅠ) 고기랑 우거지국 블럭이랑 물이랑 한 번에 다 넣고 끓입니다.. (초간현 ㅋㅋ) 감자 있으.. 2023. 10. 27.
전직 분식집 딸이 공개한 추억의 간식 떡꼬치 소스 레시피 전직 분식집 딸이 공개한 추억의 간식 떡꼬치 소스 레시피 가끔씩 생각나는 어릴적 먹던 분식집표 떡꼬치! 생각보다 떡꼬치 소스 맛 내기 어렵지만 알고보면 만드는 법 간단하다는 사실! 요새는 떡꼬치 잘 파는 곳도 없으니까 생각나면 만들어 먹어야 한다는 사실... 아이들 간식으로도 좋고 주말에 집에서 만들어 먹어도 좋은 간단한 간식! # 떡꼬치 소스 레시피 케찹, 고추장, 올리고당, 참기름, 볶음깨 떡꼬치소스는 케찹, 고추장, 올리고당 1:1:1 챔기름 쪼록 깨볶은거 투둑 하면 존맛 매운거 좋아하면 고추장 비율을 높이고 단거좋아하면 올리고당 비율을 높이면 됨. (예전 학교앞 분식집 레시피를 먹고싶다면 올리고당 비율이 살짝 높아야 함) 불로 가열해서 졸이지 않으면 생고추장 맛이 강해서 우리가 아는 떡꼬치 소스 .. 2023. 9. 8.
편스토랑 - 간편해진 이정현의 초간단 만능간장 레시피 편스토랑 - 간편해진 이정현의 초간단 만능간장 레시피 간장넣고, 유자청, 멸치, 건새우, 다시마, 가당랑어포, 레몬즙, 껍질, 표고버섯, 양파, 무, 대파, 등등 넣어 만들었던 만능간장이 이제는 15분 컷으로 탄생함.. ㅋㅋㅋ 이정현도 아이 낳고 힘에 부쳤나.. 초간단 버전과 함께 편스토랑으로 돌아옴 ㅋㅋㅋ 그렇게 해도 뭐 맛은 비슷하다고 합니다. 비슷은 하겠지만 똑같지는 않겠지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 집에서 해 볼 엄두조차 안났던 만능간장레시피 였는데 이제는 따라해볼 수 있을거 같네요! 초간단 만능 간장 비율은 물 4.5 / 간장3 / 유자청2 / 청주1 / 레몬즙 살짝! 초간단 만능 간장 매운맛 버전! ■ 요리 재료 물 2&1/4컵, 간장 1.5컵, 유자청 1컵(가득), 청주 1/2컵, 레몬 .. 2023. 6. 19.
편스토랑 - 류수영의 집에서 먹는 기사식당 돼지불백 레시피 편스토랑 - 류수영의 집에서 먹는 기사식당 돼지불백 레시피 ■ 요리 재료 앞다리살 600g, 마늘 한줌(약 50g), 대파 1대, 갈아만든 배 238ml, 설탕 3T, 식초 2T, 진간장 6T, 참기름 1T, 식용유 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 앞다리살 600g은 키친타올로 눌러 핏물을 제거하고, 한줄씩 살짝 구겨 한입 크기로 썬다. ※ 앞다리살은 지방이 섞여있고, 두께감이 있는 고기가 맛있습니다! ※ 고기를 구긴 뒤 겹쳐서 썰면 서로 붙지 않습니다! 2) 마늘 한줌은 칼로 다진다. 3) 대파 1대는 송송 썬다. 1. 밀폐용기에 갈아만든 배 238ml, 설탕 3T, 식초 2T, 다진 마늘 2T를 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞는다. ※ 설탕부터 넣어야 간이 더욱 잘 뱁니다! 2. 1의 양념에 앞다.. 2023. 6. 19.
마라와 크림이 만나 환상적이라는 마라 크림 리조또 마라와 크림이 만나 환상적이라는 마라 크림 리조또 정보 - 마라탕 믿음이 안갈때 집에서 해먹는 국산 마라탕 재료 모음 https://snaketeacher.tistory.com/6142 정보 - 마라탕 믿음이 안갈때 집에서 해먹는 국산 마라탕 재료 모음 정보 - 마라탕 믿음이 안갈때 집에서 해먹는 국산 마라탕 재료 모음 꼭 먹고 싶다! 난 아예 끊진 못하겠다 하는 덬들을 위한 글입니다 원래 안 먹었거나 끊은 덬들도 있겠지만 그렇게는 못하겠는 snaketeacher.tistory.com [뱀선생] 오늘뭐먹지 201회 - 이연복 마라치킨 레시피 https://snaketeacher.tistory.com/1179 [뱀선생] 오늘뭐먹지 201회 - 이연복 마라치킨 레시피 [뱀선생] 오늘뭐먹지 201회 - 이연복.. 2023. 4. 4.
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