[뱀선생] 커뮤니티 짤 떠돌고 있는 쿠지라이식 라면 레시피 ㅋ요즘 인터넷 커뮤니티에서 떠돌고 있는 쿠지라이식 라면 레시피 짤 ㅋㅋㅋㅋ간단한것 같아서 한번 따라해 만들어봐야겠음. 대충 예전 마리텔에서 선보인 백주부 백종원 볶음라면 레시피와 비슷한 계열인것 같음 ㅋㅋㅋㅋ또 누군가는 홍록기 라면이라나??? 요런 짤을 주웟길래 심심하기도하고 해서 한번 해봣습니다 준비물은 여기에 계란은 취향따라 추가하거나 말거나 인듯합니다 라면이 저거인 이유는 생전 먹어본 라면중에 이렇게 맛없는 라면이잇을까...싶어서 돈주고 산거라 버리지도못하고 짱박아둿던걸 그나마 이걸로 회생이라도 시켜보고자 가져와봣습니다...(아 진짜 너무 맛없음ㅡㅡ) 일단 물 한잔에 면이랑 건더기를 풀고 졸이듯이 끓여줍니다 중불로!! 그리고 액상스프...대..

요리 레시피 + 맛집/비법 레시피 2017. 6. 15. 20:16

지금은 종영했지만 즐겨보던 올리브 채널의 비법.윤종신, 김준현, 김풍, 강남 조합이 나름 재미있었는데 금방 종영해서 아쉬웠음. 어쨌거나 그 중 중국집 사장님이 직접 알려주는 피해야 할 중국집!!!모든 중국집의 기본인 짜장면을 먹어 봤을 때 조금이라 신맛이 난다면 좋은 식당이 아니다.레시피에 식초가 들어가지 않기 때문에 신맛이 난다면 전날, 오래된 짜장을 재활용 했거나사용하지 말아야 될 양파를 쓴 것. 중국집 배달 주문 꿀팁, 메뉴 잘 시키는 방법으로는 1. 많이 좀 달라고 이야기 하자.대자, 곱빼기 시키는 것보다 서빙 하시는 분들에게 주문 할 때 많이 좀 주세요~ 라고 한 마디 요청을 해 주방에 주문이 들어가면 더 많이 챙기게 된다고 함 ㅋㅋㅋㅋ친절하게 많이 좀 주세요 하면 대부분 주방에 들어간다고 하네..

요리 레시피 + 맛집/비법 레시피 2016. 1. 11. 16:41

이번주 비법에서 소개된 김민지 셰프님의 찹쌀가루로 안심을 구운 안심찹쌀구이.윤종신 님이 재현을 했는데 깻잎과 겨자소스의 궁합이 환상적이고 고급스러운 맛을 낸다고 합니다.찹쌀가루가 쫄깃한 맛과 육즙을 지켜준다고 함. 안주로도 개꿀이라고 함.두번째 요리는 서촌 분식집 인기메뉴라는 오징어 순대 떡볶이. 떡볶이에 파스타와 치즈를 채운 오징어 순대를 넣어 같이 먹는 즉석 떡볶이 요리. 오징어도 손질해야 되서 만들기는 어려운데 진짜 맛있어 보였음 ㅋㅋㅋ 초간단 단무지 타르타르 소스 만드는 방법 시판 꼬들꼬들한 단무지 다진거 1, 마요네즈 1, 후추 약간을 넣어서 섞으면 꿀맛일반 단무지 밖에 없으면 물을 꽉 짜서 쓰면 된다고 함. 비법 전수자는 단무지를 작게 다져야 좋다고 하고 패널들은 씹히는 식감이 있는 지금 상태..

요리 레시피 + 맛집/비법 레시피 2015. 11. 6. 12:37

올리브 채널에서 방송하는 비법에서 소개된 이번주 레시피는 바로 보쌈과, 볶음밥!!!보쌈은 요구르트를 활용한 초간단 보쌈 비법이고볶은밥은 한식 뷔페에서 인기 메뉴라는 깍두기 볶음밥이였습니다.외할머니 보쌈 레시피는 고기 삶는 시간이 걸리지만 방법은 쉬운데 보쌈 김치 만드는게 손이 가서 그냥 김치랑 먹으면 좋을것 같습니다 ㅋㅋㅋㅋ깍두기 볶음밥은 그냥 재료를 다져야 해서 약간 시간이 걸릴것 같지만 막상 양념은 닭볶음탕 양념과 굴소스를 써서 재료만 빨리 손질하면 쉽게 만들수 있는것 같습니다. 초간단 외할머니 보쌈 레시피 재료삼겹살(보쌈용 1kg), 요구르트, 소주 1병 보쌈 만드는 법 1. 압력 밥솥에 3등분한 삼겹살, 요구르트 5병, 소주 1병, 물은 빈 소주병으로 3병을 넣고 뚜껑을 닫아 센불에서 끓여 주어라..

요리 레시피 + 맛집/비법 레시피 2015. 10. 30. 10:28

어묵으로 만든 초간단 치즈가스 레시피 올비브 비법에서 나온 초간단 어묵 치즈 돈가스 레시피돼지고기도 귀찮으면 사각어묵으로 바로 만들어서 구워버리면 끝이네요 ㅋㅋㅋ말그대로 튀김옷 과정만 좀 걸리는 편이지만 재료준비부터 초간단사각어묵, 사각치즈, 튀김옷 재료면 완전 끝~!!!요리하수 윤종신도 허둥대긴 했지만 결국 완성시킬 정도의 쉬운 난이도말 그래로 초간단 간식이고 맥주 안주로도 굿 ㅋㅋㅋ 재료 사각어묵, 슬라이스 모차렐라치즈, 달걀, 우유, 튀김가루, 빵가루, 파슬리가루, 돈가스소스, 식용유 초간단 치즈가스 만들기 1. 쟁반에 달걀2개와 우유 2숟갈을 넣고 잘 섞어 달걀물을 만들고 다른 쟁반에 각각 튀김가루와 빵가루를 깔아둔다. (총 세가지 튀김옷 재료를 준비하면 됨. 달걀물, 튀김가루, 빵가루) 2. 사..

요리 레시피 + 맛집/비법 레시피 2015. 10. 2. 11:22

비법 - 커리맛 카레 레시피 윤종신이 진행하는 올리브 비법 프로그램에서 나온 커리맛 카레네팔에서 온 요리사가 가르쳐준 레시피. 특이한게 무슨 네팔인인데 한국인들을 제치고 김치대회에서 우승한 경력을 보유했음 ㅋㅋㅋㅋㅋ그래서 그런지 우리가 일반적으로 먹는 카레에 마늘과 생강을 넣어 조금 더 전통 커리에 비슷한 맛을 낸다고 함.정리하면 3분 카레 + 마늘, 생강 = 커리 -> 커리맛 카레 ㅋㅋㅋㅋㅋ카레 해먹을 떄 되면 한번 해봐야겠음 재료 당근, 감자, 피망, 양파, 토마토, 마늘, 생강, 맛소금, 삼겹살, 카레가루, 휘핑크림, 올리브유 커리맛 카레 만들기 1. 당근 1/4개, 감자 1개, 피망 1/2개는 깍둑썰기 하고, 양파 1개와 토마토 1개는 2~3미리 두께로 얇게 썰어라. 2. 마늘 5쪽과 엄지손가락 ..

요리 레시피 + 맛집/비법 레시피 2015. 9. 21. 22:02

비법 제4장 오리엔탈 비빔 쌀국수 레시피 보통 샐러드에 쓰는 오리엔탈 드레싱을 면요리에 적용한 요리인데패널들이 극찬하네요. 간단한 요리 방법, 저렴한 가격에 감동스럽고 고급진 맛 삼위일체 ㅋㅋㅋ돼지고기 목살이 들어가 상큼한 면요리에 고기가 적절히 조합된 느낌. 재료 돼지 목살 200g, 쌀국수, 샐러드용 새싹, 오리엔탈 드레싱, 간장, 맛술, 올리고당, 식용유 오리엘탈 비빔 쌀국수 만들기 1. 돼지고기 목살에 간장 4숟갈, 맛술 2숟갈, 올리고당 2숟갈을 넣어 약 15분간 재운다.(이때 포크로 고기를 쿡쿡 찔러주면 시간을 줄일 수 있다.) 2. 끓는 물에 쌀국수 200g(1/4봉지)을 약 4분간 삶고 찬물에 헹군다. 3. 팬에 기름을 두른 후 양념 된 목살을 올리고 뚜껑을 덮어 구운 후 한입 크기로 잘라..

요리 레시피 + 맛집/비법 레시피 2015. 9. 14. 23:25

명란밥 레시피 올리브 채널의 비법에서 소개된 명란밥 요리법입니다.잡지 칼럼리스트가 소개한 비법인데 참 간단하면서도 맛있어 보였습니다.방송인지 진짜 맛있는지 모르겠으나 윤종신, 정산훈, 김풍, 김준현 4명의 패널들이 모두 바닥까지 싹싹 비웠음 ㅋㅋㅋ보기에는 허접해보이는데 구운 명란젓이 마늘기름, 버터와 만나면 캐미가 대단한가 봄.명란젓 사다가 해봐야겠습니다. 재료 명란젓, 밥, 마늘, 올리브유, 버터 명란밥 만들기 1. 마늘 2개를 얇게 편 썰고, 붙어있는 명란젓은 반을 잘라 두어라 2. 팬에 올리브유를 2바퀴 두르고 팬을 기울여 마늘이 노릇해질 정도로 튀긴 뒤 따로 건져 두어라.(김풍의 팁에 의하면 마늘칩을 만들 때는 기름이 많을수록 좋다고 하고 마늘칩은 쉽게 탈 수 있으니 살짝 갈색빛이 돌면 바로 꺼내..

요리 레시피 + 맛집/비법 레시피 2015. 9. 11. 21:54