정보 - 이경규 꼬꼬면 후속작 CU 신상 편스토랑 마장면 후기
kbs 예능 프로그램 편스토랑과 콜라보 한 상품이라고 함.
연예인들이 편의점 신상 먹거리 만드는건데 이경규 님은 역시나 라면 종류 ㅋㅋㅋㅋㅋ
대만 유명 맛집 레시피를 한국식으로 개량한 마장면.
오래갈지는 몰라도 일단 사람들이 궁금해서 신상 대박났다고 함.
간편식품 카테고리 역대 최다 하루 판매량 기록 갱신 5만개가 넘개 팔렸다나? ㅋ
중화풍 비빔면인 마장면은 원래 동파육과 수란, 마장소스, 목이버섯 등을 곁들여 먹는 음식이다.
이경규가 한국식으로 개발한 마장면은 100% 우리쌀로 만든 넓은 면발을 참깨, 땅콩으로 맛을 낸 특제 소스와 채 썬 오이를 함께 비벼먹는 간단한 면요리로 첫 맛은 달콤고소하고 끝 맛은 매콤한 것이 특징이다.
오이가 신의 한수 같음.
가격은 3200원.
이경규 마장면 시식평 맛평가 후기 모음
개인적으로 약간 인절미 라면 느낌? ㅋㅋㅋㅋ
땅콩소스라서 고소한 비빔면인데 면은 일반적인 유탕면이 아니라 쌀로 만든 떡 굳은 면 느낌.
그래서 고소하고 달고 꿀 인절미 느낌 나는데 거기에 라면 같이 매운맛이 뒷맛으로 찾아옴 ㅋㅋㅋㅋ
매운 꿀떡 인절미 맛 ㅋㅋㅋㅋㅋ
못 먹어본 신기한 맛이여서 한번씩은 먹어보시라고 추천.
첫맛은 오 괜찮아 했다가 먹을수록 엄청 달아지고 질리는 맛입니다.
진짜 억지로 참고 먹었네요
경규형님 죄송합니다
아니 면요리에 오이가 대체 가당키나함?
면요리에 오이를 왜넣는거임
개인적으론 맛있었는데 가격은 갸우뚱하게 되더라고요 ㅎㅎ
따듯한 오이는 먹기 싫어서 전자렌지 돌리기 전에 뺐다가 다시 넣었습니다.
먹어본결과 3200원 주고 안먹을거 같습니다....
우선 향은 참기름 냄새밖에 안나요.
그리고 면 식감도 편의점에서 파는거라 그런지 툭툭 끊어지고 별로였습니다.
무엇보다 맛이....
참기름 때문인지 참깨소스인지 고소함과 약간의 매콤함 그리고 참기름 맛밖에 안나요
그냥 참기름 비빔면입니다.
저는 비추에요
개인적으로 맛은 있던데. 가격은 살짝 애매함.
무엇보다 조리 방법이 매우 불친절함.
저거 전자렌지에 돌릴때, 오이 덜어 놓고, 면에다가 물 살짝 뿌려서 (냉동만두 돌릴때 뿌리는 정도?) 돌려서 먹으니까 괜찮더라구요
방송에서는 본거랑 느낌이 많이 다른가 보네요;
스튜디오에서 직접 만든거랑 인스턴트화 해서 나온거랑은 맛차이가 있을거라 생각은 했지만
차이가 많이 나나 보군요
어릴때 엄마가 해주던 간장베이스에 참기름 설탕 넣어 조물조물 비벼주신 비빔면에 살짝 매콤함 추가된 맛입니다. 달달해요.
땅콩소스에 매콤함이 잇어서 느끼하진않고
오이도 들어서 식감도 괜찮네요
이연복쉐프님이 이거 사람들한테 맛보여주고싶다고 호평하신 이유를 알겟습니다
제가 멸치라 양은 적당합니다
매콤한 땅콩맛 소스를 베이스로 두꺼운 칼국수면이 조곤조곤 씹히는 맛이 일품이다
근데 소스 때문인지 조금 달달해서 컵라면 처럼 맨날 먹긴 물릴 거 같고
어쩌다 특별식으로 먹거나 야식으로 먹으먼 괜춘할 거 같음
3200원 값 절대 못함. 존나 맛없다 시발. 혹여나 궁금하더라도 참아라. 다시한번 말하지만 절대 3200원 짜리 맛 아니다. 컵라면은 왠만한거 다 좋아하는데 이건 진짜 최악이였다. 일단 땅콩소스가 존나 느끼하고 건더기도 오이말곤 아무것도 없고 그덕에 느끼함이 더 배가됨. 그리고 면발도 설익힌 면발 질감임. 진짜 이번달 들어서 출시된 편의점 식품중 가장 창렬이 아닐가 생각됨.
비슷하게 해보려면 중국식품 파는 가게에 즈마장 있는데 그거 사서 다들 만들어 먹어보셈
치킨스톡 육수 살짝 넣고 두반장에 재료 볶아서 올린다던가 하면 맛있음
아마 저 소스도 즈마장에 뭔가 더 첨가했을텐데 어떤지 알거같음 암튼 맛날듯
가격 생각하면 재료사다가 만드는게 어떨까 하는데 솔직히 귀찮자넝
출처 : https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30612973
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