[뱀선생] 오늘뭐먹지 레시피 - 월순철판동태찜, 겨자닭부추무침, 냉이닭볶음탕
[뱀선생] 오늘뭐먹지 레시피 - 월순철판 동태찜, 겨자 닭 부추무침, 냉이 닭볶음탕오늘 뭐 먹지? 딜리버리 215회 20170425 1. 월순철판 동태찜 레시피 2. 겨자 닭 부추무침 레시피3. 냉이 닭 볶음탕 레시피 [오늘뭐먹지? 딜리버리] 서울 연희동! '월순철판 동태찜' 레시피연희동 맛집이라는 월순철판 동태찜 재료 :해동시켜 손질한 동태 1/4마리, 작은 꽃게, 미더덕, 콩나물, 대파, 미나리 한단, 마늘 3알, 베트남 고춧가루(입자 거친 것, 입자 고운 것), 일반 고춧가루, 전분, 식용유, 참기름, 후추, 설탕, 소금, 조미료 + 볶음밥 : 김가루, 날치알, 밥, 참기름, 고추장 만드는 방법 1. 동태 해동 : 냉동상태에서 지느러미, 비늘 제거 후 찬물에 20분 정도 담가서 녹아 부드러워지면 배..
2017. 4. 26.
[뱀선생] 오늘뭐먹지 레시피 - 마라상궈, 쭈꾸미먹물칼국수, 깐풍쭈꾸미
[뱀선생] 오늘뭐먹지 레시피 - 마라상궈, 쭈꾸미먹물칼국수, 깐풍쭈꾸미올리브 오늘 뭐 먹지? 딜리버리 210회 20170321 1. 중식대가의 마라상궈 만드는 방법2. 김현숙의 쭈꾸미 먹물 칼국수 만드는 방법3. 신봉선의 깐풍 쭈꾸미 만드는 방법 오늘뭐먹지 - 마라상궈 레시피중국집 대가의 중식 레시피이자 대륙의 밥도둑이라는 마라상궈 레시피 ㅋ - 재료소안심 160g(편), ★감자 80g, 양파 30g, 청홍고추 60g, 느타리버섯 30g, 연근 60g, 양장피당면채 100g(물에 불림), 애호박 40g, 베트남고추 20g, 건 고추 10g, 튀긴마늘 10조각, 닭고기다시다 1/2 작은 술, ★화자오 열매 한 큰술, 화자오유 한 큰술, 설탕 1/3작은 술, 참기름 1작은 술, 참깨 적정량, 중국고추장 한 ..
2017. 3. 22.
