반응형 양념장4 편스토랑 어남선생 류수영 만능 샐러드 소스라는 참간초 소스 레시피 편스토랑 어남선생 류수영 만능 샐러드 소스라는 참간초 소스 레시피 류수영 만능 샐러드 소스라는 참간초 소스 만드는 방법 비율 간장 3.5숟갈 + 참기름 3숟갈 + 식초 2숟갈 + 설탕 2숟갈 그리고 설탕이 녹을때까지 1분정도 저어주면 참간초 소스 완성~ 샐러드, 파스타, 비빔면, 비빔당면, 비빔밥 등 온갖 요리에 다 쓸수있다고 함. 어남선생 말로는 오리엔탈 소스보다 한국인 입맛에 잘 맞을꺼라고 ㅋ 거의 류수영 시그니처 소스라는 참간초 양념장. [류수영] 촉촉하게 구운 닭가슴살과 바게트! 여기에 어남선생표 마법의 "참간초" 소스만 있으면 다이어터도 맛있게 즐길 수 있는 초간단 브런치가 뚝딱! 하지만 여기서 멈출 어남선생이 아니지! 바게트도 그냥 바게트가 아니다! 어남선생표 단짠폭발 "마마마늘잼"를 더해 행.. 2022. 8. 17. 정보 - 백종원 유튜브 채널 강식당2 니가비비바락국수 양념장 레시피 정보 - 백종원 유튜브 채널 강식당2 니가비비바락국수 양념장 레시피 강식당2 니가 비비바락 비빔국수 만드는 방법 1. 맛술은 없어도 되고 꼭 있어야 하는 기본 재료는 진간장, 물, 돼지고기, 설탕, 대파, 양파 정도 ㅋ 2. 흑설탕 쓰면 색깔과 향이 조금 진해진다고 함 3. 맛술은 크게 상관이 없어서 없으면 소주 조금 넣어도 된다고 함. 4. 비빔 양념장을 만드는거라서 물 넉넉히 넣고 졸여 파가 곤죽이 되도 상관없다. 5. 양념장 맛 봤을때 짭조름한 뚝배기 불고기 정도가 나올 정도로 졸여라. 6. 고추가루 풋내가 나면 양념장 냉장고에서 반나절에서 하루 숙성시켜라. 7. 생면 or 국수 or 라면 사리 끓여서 비벼먹어라 ㅋ 가정에서 쉽게 해드실 수 있는 강식당2 비빔국수 양념장 초간단 버전입니다. 라면, .. 2019. 7. 31. 유머 - 팔도가 비빔면 소스 따로팔게된 이유 비빔장 레시피 유머 - 팔도가 비빔면 소스 따로팔게된 이유 비빔장 레시피 팔도 비빔면 소스와 99% 동일한 맛을 낸다는 디씨인의 비빔장 레시피 비율고추장 3스푼진간장 2스푼참기름 1/8 스푼설탕 3스푼후추 1/8 스푼사과식초 1/2 스푼사이다 1/2 스푼오뚜기 우스타소스 1/4스푼 근데 내 느낌에 팔도 소스 따로파는건 좀 텁텁하고 단맛이랑 산미가 좀 덜함... 그래서 식초나 설탕 좀 더 추가하고 먹어야해 팔도비빔면 소스가 너무 적게 들어 있어 야채나 계란 좀 넣으면 ㅈㄴ 싱겁고 뻑뻑해짐 저정도면 거기 개발팀이 그만두고 뿌린거같은데 우스타소스가 뭐야? 일반 마트도 파나 근데 따로 파는거랑 비빔면 소스랑 느낌이 좀 다르더라. 따로 파는 소스는 좀 꾸덕해서 고기 찍어먹는게 맛있지 삶은 라면사리에 비벼먹기 좀 그래 근데 ㄹㅇ.. 2018. 10. 29. 집밥 백선생(백주부) 레시피 - 콩나물밥 + 콩나물 무침 집밥 백선생(백주부)의 콩나물밥 레시피~!!! 맨날 엄마가 해준 콩나물밥은 매번 떡졌었는데 이 방법으로는 콩나물이 아삭거린다니(물론 사기가 포함되있지만ㅋ) 놀라움 ㅋㅋㅋㅋ 이건 진짜 블로그에 새로 카테고리를 만들어 남길정도로 한번 해보고 싶었다. 주말에 콩나물 사서 만들어 먹어야 겠다. 맛과 별개로 엄마의 콩나물밥과 완전 다른 느낌이였으면 좋겠다. 색다른 맛을 원한다 ㅋㅋㅋ 집밥 백선생 백주부의 전기 압력밥솥 콩나물밥 레시피 1. 콩나물을 깨끗이 씻어서 준비한다.(콩껍질 등등 제거, 콩나물은 숨이 죽으니까 양을 넉넉히 준비) 2. 밥물을 잡아논 양을 보고 나중에 콩나물 삶은 물 양을 결정해라. 계량의 용도 (방송에서는 똑같이 콩나물 삶은 물을 넣었는데 떡밥됐음 ㅋㅋㅋㅋ) 3. 사기를 치기 위해 끓는 물에.. 2015. 8. 13. 이전 1 다음 반응형
