[뱀선생] 오늘뭐먹지 146회 비빔칼국수, 미역냉국 레시피
[뱀선생] 오늘뭐먹지 146회 비빔칼국수, 미역냉국 레시피집 나간 입맛 되돌릴 방구석 외식! 비빔국수 포천 손칼국수 대가의 비빔칼국수 + 미역냉국 만드는 방법. 비빔칼국수 레시피반죽 만들기 1. 밀가루(중력분)에 식용유 약간, 물 넣어 반죽한다. (방송에서는 밀가루 300g, 식용유 한 스푼, 그리고 물 한컵을 나눠서 부으면서 반죽함) 2. 반죽이 어느정도 완성되면 랩에 싸서 실온에 30분 정도 숙성시킨다(반죽이 묽으면 수제비 용이라서 안된다고 함 ㅋㅋㅋ). 매콤달콤의 절정 비칼 양념장 만들기3. 고추장 1 국자, 초고추장 1.5국자, 고춧가루 4스푼, 청양고춧가루 1스푼, 설탕 1.5숟갈, 물엿 1국자, 다진마늘 반 숟갈, 생강즙 소량, 사이다 2국자, 참기름 약간, 식초 2국자를 섞어준다. (사이다를..
2016. 4. 22.
