[뱀선생] 테이스티로드 9회 160416 안재홍, 김동영 편 - 빠오즈푸, 찌개 맛집 메뉴 및 가격
김민정, 걸스데이 유라가 진행하는 2016 테이스티 로드.
이번주에는 응답하라 1988에 나왔던 안재홍 님이 김동영 님과 같이 출연했음.
안재홍은 중국식 만두 맛집을 김동영 님은 감자찌개 맛집을 추천함.
봉블리 안재홍의 추천 맛집 - 빠오즈푸 (톈진 만두)
중국 3대 지방요리 : 베이징 오리, 란저우 라멘, 톈진 만두
그 중에서 텐진식 만두를 먹어 볼 수 있는 맛집 ㅋ
바오쯔 : 입 안에서 육즙이 팡팡 터진다는 포자만두
해물 바오쯔 : 돼지고기&새우 소의 부드러운 식감과 입안에 가득 퍼지는 육즙의 환상조화!
지짐만두 : 물에 튀기 듯 한번 굽고 기름에 한 번 더 구워 바닥은 바삭하고 위는 촉촉한 식감이 특징
부추 지짐만두 : 만두피의 양옆을 뚫는 톈진식 만두로 부추의 향긋한 향과 아삭거리는 식감을 유지하기 위함.
훈툰 : 만두의 야들한 식감이 일품인 중국식 물 만둣국. 중국인들이 아침 식사로 즐겨 먹는 애정 메뉴
훈툰탕 : 향긋한 숙주가 가득 올라가 쌀국수와 비슷한 향을 느낄 수 있음
봉선생의 맛있게 먹는 방법
1. 육즙을 즐기기 위해 한 입에 넣고 먹는걸 추천한다고 ㅋㅋㅋ
2. 튀긴 고춧가루가 자박할 정도로만 간장을 부어 향만 낸다는 느낌으로 소스로 살짝 찍어드세요.
빠오즈푸의 신의 한 수는 육즙이라고 평가
대표 메뉴 및 가격
해물 바오쯔 6,000원
고기 바오쯔 5,000원
새우지짐만두 6,000원
부추지짐만두 5,000원
훈툰탕 5,000원
주소 서울 광진구 군자동 361-32 1층
국물성애자 김동영의 애정 맛집 - 찌개 (감자찌개)
친구들과 올 수 있는 푸근한 소주집.
잠심 야구장에서 야구 보고 온 뒤 친구들이랑 야구 이야기하며 술+밥을 해결한다고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
소주 안주로 딱인 국물이 참 좋다고 생각하는 맛집.
잡곡밥, 고기 사리 등 한국 사람이면 싫어할 수 없는 맛? ㅋㅋㅋ
감자찌개 : 감자와 암퇘지 앞다릿살을 넣고 특별한 양념장을 넣어 매콤하게 끓여낸 찌개
김동영의 감자찌개 맛있게 먹는 방법
1. 밑반찬으로 나온 두부를 찌개에 넣어라.
2. 두부와 감자가 익었을 때 국물을 먹어라
3. 감자찌개를 덜어 먹을 양의 밥을 넣은 뒤 감자를 으깨서 비벼 먹으면 꿀맛~
신의 한 수 : 고기 사리, 소주와 잘 어울리는 국물 맛, 감자와 잡곡밥의 조화. 안주 뿐만 아니라 식사류도 충분.
대표메뉴 및 가격
감자찌개 1만 원대
주소 서울시 송파구 잠실본동 192-6
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